Földimogyorós borzaska

Hozzávalók:

  • 5 dkg sózott földimogyoró,
  • 20 dkg liszt,
  • 10 dkg cukor,
  • 10 dkg sütőmargarin,
  • 2 tojás,
  • késhegynyi sütőpor
  • A díszítéshez:
  • 15 dkg földimogyoró,
  • porcukor

Elkészítés:

Az 5 dkg földimogyorót daráljuk le, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tegyünk apró halmokat a tésztából. A maradék földimogyorót mossuk le, szárítsuk meg és vágjuk apróra. Nyomjuk a sütire, majd süssük 10-12 percig. Hűtsük le, és forgassuk meg porcukorban.