Földimogyorós rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 1 csomag réteslap
    20 dkg sótlan, darált földimogyoró
    20 dkg kristálycukor
    házi lekvár

  • Kenéshez, szóráshoz

    1 tojás
    porcukor

Elkészítés

2 réteslapot nedves konyharuhára terítünk és jó vastagon megkenjük lekvárral. Rászórjuk a fél adag mogyoró és cukor keverékét. A konyharuha segítségével szorosan feltekerjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és a rudakat óvatosan elhelyezzük rajta, megkenjük a felvert tojással.
Kés segítségével megszurkáljuk, hogy ne repedjen szét,
kevés porcukorral megszórjuk. A másik réteslappal hasonlóan járunk el. 15 percig sütjük 190 fokon.