…kefírt, a tojásokat és a sót is. Jól kidolgozzuk, hogy egy lágyabb tésztát nyerjünk, majd betesszük a hűtőszekrénybe egy északára pihenni. Célszerű a tál tetejét letakarni folpackkal vagy, ha kelesztőtálba…
Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 babérlevél 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só ételízesítő Elkészítés: A lencsét főzés előtt kb. 2-3…
…összekeverjük a serpenyőben maradt hagymás olajjal, a borsikafűvel, a babérlevélporral, sóval és 1 dl tejföllel. A tálba terítjük, tetején bőrével felfelé elhelyezzük a lepirított csirkedarabokat, a megmaradt tejföllel bekenjük, és…
…Egy kis tálba öntjük a maradék tejet, ízlés szerint rumot adunk hozzá és ebbe forgatjuk a babapiskótákat (ne áztassuk el őket nagyon). Egy jénai tál alját kirakjuk 1 réteg áztatott…
Hozzávalók: csirkemell v. disznóhús 10 szelet 1 csomag szeletelt császárszalonna. 1 üveg szeletelt gomba tejfül tejszín reszelhető sajt Elkészítés: a szalonnaszeleteket a tűzálló tál aljára rakom szépen sorba a tetejére…
…tál aljára helyezzük. Közben a csirke- vagy pulykamellfilét csíkokra vágjuk, és kevés olajon a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával megpároljuk. Félretesszük. Lecsót készítünk, de jó az üveges lecsó is….
…hagymakarikákat, a kukoricát rászórjuk. Befedjük szalonnával. A sajtszószt 2-2 dl tejjel és tejszínnel kikeverjük, és ráöntjük a szalonnás hús tetejére. Megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben megsütjük. Tálalhatjuk párolt zöldséggel…
…zsírral vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk, majd hozzádolgozzuk a tejfölt is. Kis cipót formálunk, és egy tál hideg vízbe betesszük a hűtőbe egy órára. Hosszúkás rudat formálunk, amit 8 felé vágunk. A…
…bezárólag), a joghurtba (vagy íróba) belekeverem az olajat, és az egészet összegyúrom. Gömbőcöt formálok belőle, és kiolajozott, liszttel beszórt tepsire teszem. 230 fokra előmelegített sütőbe teszem, amibe teszek egy tál…
…A reszelt káposztát hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Felverjük a tojásokat, majd alaposan elkeverjük a tejjel, az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Gyors, könnyű mozdulatokkal összekeverjük a két tál tartalmát, és a…