Gesztenyés csemege

…Ha a massza túl híg, akkor megvárjuk, hogy kissé lehűljön és megszilárduljon. A gesztenyekrémet nyomózsákba töltjük és egy tetszés szerinti nyomócsövön keresztül papírkosárkákba nyomjuk. A gesztenyés csemegét mandulaforgáccsal vagy csokoládédarával…

Fokhagymás kenyér melegen

…szorosan alufóliába tekerjük a megkent kenyeret, és előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük. A frissen átsült fokhagymás-vajas kenyér illatos, ropogós csemege, amit sok helyen előételnek szolgálnak fel az éttermekben. Mi a…

Bogyós gyümölcsökből csemege, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: fejenként: 1 nagyobb pohárnyi bogyós vagy más lédús gyümölcs 1-2 mokkáskanálnyi KRISTÁLYcukor 1-2 evőkanálnyi tej vagy tejszín (a cukor kivételével minden más lehűtve) Elkészítés: CSINÁLD MAGAD! – mozgalom keretén…

Aszalt szilvás zabpehelycsók

…rá,és az előmelegített sütőben,kb.20 percig sütjük.Néhány percig hűlni hagyjuk,aztán leválasztjuk őket a papírról (különben menthetetlenül ráragadnak!),és tálra rendezve hagyjuk egészen kihűlni.Igazi csemege! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Vegetáriánus töltöttkáposzta

Hozzávalók: 1 csomag kemény tofu 4 főtt tojás 3 közepes vöröshagyma 5 dkg füstölt sajt 20-25 dkg rizs 2 tojás olaj só csemege pirospaprika zöldséges leveskocka babérlevél szemesbors oregano kis,…

Almás-habos csemege

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:25 perc 5 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg zsemlemorzsa 3 evőkanál barna cukor 50 dkg almakompót…

Tepsis borda csípős paprikás sajttal

Hozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 40 dkg sertéskaraj, őrölt fehér bors, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 húsos paradicsom, 15 dkg Göcseji csemege csípős paprikás sajt, köménymag, szerecsendió Elkészítés:…

Mártogatós sült camembert

…Érdemes ennyit beruházni egy nem szokványos, nagyon finom vendégváró csemege kedvéért, amit előre előkészíthetünk, kínálás előtt húsz perccel csak bedobjuk a sütőbe, és tálalhatjuk is. A fűszerezésen ízlésünk szerint változtathatunk,…

Vendégségbe gyümölcssaláta – képpel

…menta vagy citromfűágat tegyük rá és söpörjük be az elismerést… Tanácsok: Nagyon finom csemege, főleg nagy melegben lesz vele sikerünk, de a büféasztalra látványnak sem utolsó. Nem olyan macerás elkészíteni,…

Csokoládés csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 csapott kiskanál sütőpor 3.5 dl finomliszt 2 dl tej 1 dl keserű kakaópor 2.25 dl kristálycukor 12 dkg vaj…