…tepsi alját kibélelhessük. Lekvárral megkenjük, majd a második barna tésztát nyújtjuk és ráfektetjük. Ezt ismét lekvárral kenjük, és a sárga tésztával befedjük. Nem baj, ha a lapok elszakadnak, a máz…

…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben egyenként kisütjük a lapokat, (megsülten még kemények a lapok). Krém: 6 dl tejben elkeverünk 6 evőkanál lisztet csomómentesen. Állandó kevergetés közben sűrű krémmé főzzük. Hozzáadunk 2…

…tepsi hátán megsütjük, de csak addig, hogy fehér maradjon, nem szabad pirulnia. Míg a lapok sülnek, elkészítem a krémet. A cukrot, kakaót, lisztet összekeverem, fokozatosan hozzáadom a tejet, hogy csomómentes…

…Krém 1 ek kakaó fél dl rum 50 dkg burgonya héjában főzve 35 dkg darált dió 35 dkg porcukor 25 dkg Rama Tetejére csokimáz vagy bevonócsoki Elkészítés Lapok: a 2…

…majd hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint. Miután besűrűsödik (ne legyen túl sűrű) leveszem, és melegen a lapok közé töltöm. Kihűlés után, hogy könnyebben szeleteljem a hűtőbe teszem, kb. 1-2 órára….

…lapra rákenjük, majd befedjük a másik lappal. A máz hozzávalóit gőz fölött jól kikeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Ezt a tésztát érdemes előző nap elkészíteni, hogy a lapok átpuhuljanak….