Nagyi mézes-krémese
…a citrom levével sűrű habbá verem. Amint készen van a máz, azonnal a mézes-krémes tetejére simítom, és száradásig pihentetem. Megjegyzés: Az íze minden fáradtságot megér! A receptet Chef küldte. Köszönjük!…
…a citrom levével sűrű habbá verem. Amint készen van a máz, azonnal a mézes-krémes tetejére simítom, és száradásig pihentetem. Megjegyzés: Az íze minden fáradtságot megér! A receptet Chef küldte. Köszönjük!…
…hűtjük. A 3 tojást simára keverjük a porcukorral, a narancslével és a mézes eleggyel. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a mézeskalácsfűszerrel, a reszelt narancs és citrom héjával, majd apránként a…
…a porcukorral és a citromlével. Hozzáadjuk a mézes-vajas vagy sütőmargarinos keveréket. A lisztet átszitáljuk a szódabikarbónával, a mézeskalácsfűszerrel és a reszelt citromhéjjal. Apránként a mézes-tojásos alaphoz adjuk, és jól összedolgozzuk….
…vajjal vagy sütőmargarinnal hígítható. A felolvasztott csokoládéba tetszés szerint mártogassa bele a szívecskék felét, felváltva alsó, felső és széleit. A maradék csokival tovább díszítheti a mézes szívecskéket. Főleg ha ehető,…
…citromlével, majd összedolgozzuk a mézes margarinnal. Összekeverjük a kétfajta lisztet, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a mézeskalácsfűszert és a reszelt citromhéjat, majd egyenletesen a mézes keverékhez adagoljuk. Folpackkal lefedjük, és 45 percre…
…előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Majd újra krém következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe…
…dl tej Tetejére 20 dkg csokibevonó Elkészítés A mézes tésztához valókat 2 percig főzzük (tojás, Rama, cukor, méz, tej), majd a sütőporral elkevert lisztet hozzákeverjük, és miután levettük a tűzről…
…és a sütőben kb. 10 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. Közben összekeverjük a mézet a cukorral, a tejszínnel, a tojásfehérjével, és felforraljuk. A lisztet és a mandulaforgácsok elkeverjük, és a mézes…
…mint a tortát. Készítettem hozzá egy öntetet is, azzal még finomabb. Mézes fűszeres öntet: 2 púposabb evőkanál étkezési keményítőt összekeverek 3 dl tejjel, fahéjjal (vagy mézeskalács fűszerrel) és annyi mézzel,…
…a fele mennyiségű, azaz 20 dkg méz. 3. A mézes, fűszeres aszalt szilvát felöntjük annyi vodkával, amennyi ellepi majd lezárjuk, és 3-4 napig hűvös, sötét helyre állítjuk. Amikor eszünkbe jut,…