Mákos csók

Hozzávalók:

  • kb. 30 darabhoz:
  • 1,25 dl tej
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg darált mák
  • 2 tojás
  • 1 tojássárgája
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • 18 dkg liszt
  • 20 dkg apróra vágott mandula
  • kb. 30 kör alakú ostyalap (kb. 5 cm átmérőjű)
  • 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé

Elkészítés:

Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, kb. 4 percig kevergetve főzzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a tojássárgájával, a maradék 5 dkg cukorral, és a fahéjjal habosra keverjük. Összedolgozzuk a mákkal. Végül a lisztet és a mandulát is belekeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk az ostyalapokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rárakosgatjuk a csókokat, és sütőben kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, és a kihűlt csókokra csorgatjuk.

Megjegyzés:

Munka: kb. 40 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 darab: 142 kcal

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.