Gombával és burgonyával rakott csirke
Hozzávalók: 1 szép rántani való csirke (vagy annak megfelelő súlyú csirkecomb) 80 dkg burgonya 20 dkg csiperkegomba (vagy üveges gomba) 2 dl tejföl fél dl olaj (vagy zsír) só őrölt…
mézes mustáros gyömbéres csirke
Rakott Karfiol pipihusival sajtos zöldségágyon
…mirelit zöldségeket is (ezeket teljesen főzzük meg). A csirke mellét szeleteljük és sózzuk,fűszerezzük ízlés szerint (én horváth rozi ropogós sült csirke fűszerkeverékkel kentem a husikat meg). Jénait vagy tepsit bekenjük…
Tavaszi csirke
Hozzávalók: 1 evőkanál ételízesítő 3 evőkanál Knorr Delikát Fokhagymás Villámpác 2 evőkanál Knorr Szárnyas Fűszervarázs 1 Knorr Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 db csirke 40 dkg zöldborsó 50 dkg sárgarépa…
Datolyás-kesudiós csirkecomb
Hozzávalók: 10 szem magozott datolya, 3 dl csirke alaplé vagy ugyanennyi, leveskockából készített alaplé, 1 kisebb fej vöröshagyma, 5 centis gyömbér, 4 db csirke felsőcomb, olívaolaj, 5 dkg kesudió, 1…
Sült csirke sörösdobozon sütve
Hozzávalók: 1 csirke 1 db 0,33 l-es sörös/üdítős doboz (jó alaposan elmosva, kívül-belül) 0,5 l. sör 1 cs kotányi sültcsirke fűszer Elkészítés: A csirkét megmossuk, leszárítjuk. A fűszer 1/3 át…
Fűszeres csirke zöldségágyon sütve
Hozzávalók: 1 csirke só bors csirke fűszerkeverék szárított petrezselyem fokhagyma krumpli 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó) 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség 1 nagy pohár tejföl sok sajt Elkészítés: A krumplit…
Fűszeres csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, füstölt ízű só, csípős pirospaprika, 1 teáskanál Worchestershire-mártás, vaj Elkészítés: A csirke bőrét többhelyütt megszurkáljuk, majd füstölt ízű sóval és…
Csirkés saláta
Hozzávalók: 50 dkg csirke mell filé, egy adag saláta keverék, 1-2 dltejföl, 2-3 kanál olivaolaj, só, bors, petrezselyem, sült csirke fűszer keverék, 2 gerezd fokhagyma, 1 szelet kenyér Elkészítés: A…
40 fokhagymás csirke
…a csirke belsejébe dugjuk. Lábait összekötjük, és a szárnyait behajtjuk. A csirkét bedörzsöljük olívaolajjal, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Egy serpenyőbe beletesszük a másik szál feldarabolt zellert, 10 gerezd fokhagymát, fűszernövényeket,…
Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia
…sos vizbe es azt is hagytam kihulni.Amig meghult a csirkem addig ugyesen tojasvagoval megvagtam a krumplit szep egyforma szeletekre es a tojast is.Meghult a csirke is kozben leszedtem a csontrol…