Mazsolás túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc A díszítéshez 5 dkg porcukor A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 7,5 dkg mazsola 3 dkg pisztácia 4 evőkanál citromlé…
müzliszelet sütés nélkül
Filléres sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltekékek gesztenyekrém, vagy gyümölcslekvár dióval, vagy mákkal összekeverve, túrókrém 1 teáskanál 10 %-os ecet (kevés vízben oldva) 1 dl tejföl 20 dkg…
Epres muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 125 g földieper 175 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor…
Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással
…pácolásra hűtőbe tesszük. A mártáshoz való anyagokat összeturmixoljuk, és szintén hűtőbe tesszük. A sütés napján a pácolt húst és a hagymát vasnyársra húzzuk, alufóliával betekerve parázs fölött pároljuk. Ha a…
Karácsonyi muffin
…formák kb. 2/3-ig adagoljuk bele a tésztát. A tetejére dísznek fél dió vagy cukordara kerülhet, de sütés után akár mázat is húzhatunk rá. A sütő kelesztőfiókjában kelesszük 20 percig, ezután…
Halas grillnyársak
…grillezés előtt két órára vízbe áztatjuk, hogy ne gyulladjanak meg sütés közben. A halat kb. 2×2 cm kockákra vágjuk. Lapos tálba fektetjük, megsózzuk és meglocsoljuk szójaszósszal. Lefedve kb. 2 órára…
Karácsonyi pulykasült
…helyezzük. Egy kicsit pirítjuk, majd két dl vízzel közepesen meleg sütőben lassú párolással sütjük. Sütési ideje 2-2.5 óra. Tekintettel arra, hogy sütés közben nem szabad a pulykának kiszáradnia, szorgalmasan öntözgessük…
Marcipános kalács
…majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 140 °C (előmelegítve) Gáz: 2 – 3 fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 50 perc A…
Puha mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:10-15 perc magvak 12 dkg Rama margarin 20 dkg méz 2 tojás mézes fűszerkeverék 1 kiskanál sütőpor 17 dkg porcukor 50 dkg…
Paprikás csirkés palacsinta
…evőkanál olaj, 1 kis vöröshagyma, 1,5 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, édes pirospaprika, só Elkészítés: A palacsinta hozzávalóit sütés előtt egy-két órával alaposan kikeverjük, hogy a liszt jól megduzzadjon. Közvetlenül…