Márványos túrósarok
…masszát, és villával lazán, spirálisan összekeverjük. Előmelegített sütőben,175 fokon kb. 1 órát sütjük, majd hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, a tésztát kb. 32 háromszög alakú darabra vágjuk, és…
maci alakú torta
Valentin napi szivek
…hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd deszkán jól elnyújtjuk. Szív alaku formákat szaggatunk belőle, s kikent, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, gőz fölött csokoládét olvasztunk, s a szivecskéket félig belemártogatjuk,…
Gombás-hagymás kosárkák
…tésztát 5 részre osztjuk, majd minden darabot kettévágunk. (Így 10 db ugyanakkora tésztát kapunk. Minden egyes tésztalapot tenyérnyi kör alakú lappá nyújtunk, majd egy-egy lapot a kivajazott fémkosárkákba teszünk. (Így…
Valentin torta
…a tejfölt és a sütőporral kikevert lisztet. A masszát margarinnal kikent liszttel megszórt szív alakú tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütjük. A felengedett epret szűrőn áttörjük…
Valentin-napi torta
…majd összegyúrjuk 10 dkg vajjal és a porcukorral. Ha kell, egy kis meggylevet vagy tejet is tehetünk hozzá. Vízzel kiöblítünk egy szív alakú tortaformát (ha nincs, jó a hagyományos is),…
Tiramisu tojás és macera nélkül
…keményre verem, majd hozzádolgozom a mascarponét. Közben lefőzöm a kávét. Téglalap alakú jénaiba lerakok egy sor kávéba mártott babapiskótát, majd rá egy adag krémet. Így rétegzem, míg megtelik a jénai….
Fahéjas teasütemény
…kidolgozzuk. Liszttel meghintet deszkán kinyújtjuk és különbözö alakú formákat szaggatunk ki belöle. Tepsire rakjuk, megkenjük tojással, meghintjük cukorral, és meleg sütöben sütjük. Megjegyzés: Hamar sül, vigyázzunk, meg ne égessük! A…
Gesztenyés almatorta
Hozzávalók: 1 db kör alakú piskótalap, 2 evőkanál baracklekvár, 1 csomag gesztenyemassza, 1 kg alma, 1 citrom leve, 10 dkg cukor, szegfűszeg, fahéj. A krémhez: 2 dl tej, 2 tojássárgája,…
Baconbe tekert, kapros kecskesajt
Hozzávalók: • 2 db, kb. 10 dkg-os, kör alakú kecskesajt • 2 csokor friss kapor • 8-10 szelet baconszalonna Elkészítés: Mosd meg a kaprot, és aprítsd fel. A kecskesajtot vágd…
Mákos narancsos pite
…kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, (32 cm átmérőjű, kör alakú). A töltelék hozzávalóit a kandírozott narancshéj kivételével egy kis lábasban, közepes lángon, 10 percig főzzük, majd keverjük bele a narancshéjakat és tegyük félre…