Sajtos újburgonya

…a reszelt sajttal,a maradék vajat is rárakjuk.Az egészet beborítjuk a vékonyra szelt füstölt szalonnával.Forró sütőben addig sütjük,míg a szalonna ropogósra pirul. Uborka salátával,vagy fejes salátával nyerő. A receptet beküldte: csiga4dada…

Narancsos sárgarépa-saláta

…1 mokkáskanál currypor, 1 késhegynyi törött bors, ízlés szerint só, 1 kockacukor. Elkészítés: A saláta mártáshoz a mustárt, a curryport, az olajat, a citromlevet, és a megmosott, valamint finomra vágott…

Citromos pulykamell salátával

Hozzávalók: 2 db kisebb pulykamellfilé bors só 4 db kétszersült 8 dkg citromlekvár 1 db újhagyma 25 dkg koktélparadicsom 1 db fejes saláta 2 db citrom 5-6 ek olaj 20…

Olovia saláta

…uborkát jól csepegtessük le, mert különben levet enged és folyós lesz az egész. A majonézben nem kell tocsognia, mint más majonézes saláta (francia, kukorica, stb.). A receptet Heni küldte. Köszönjük!…

Kaszinótojás franciasalátával

…vágva tartármártás só bors ételízesítő Díszítésnek: 1 fejes saláta / jégsaláta tojás paradicsom kígyóuborka majonéz Elkészítés: Kaszinótojás elkészítése: 1.) Megfőzzük és megpucoljuk a tojásokat, félbevágjuk őket, és egy kiskanállal kikotorjuk…

Acapulco saláta

Hozzávalók: 20 dkg csemegekukorica 20 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 10 dkg salátauborka 1 fej saláta tartármártás (A háziasan sűrűre receptje szerint.) kapor Elkészítés: A kukoricát és a kelbimbót párold…

Gyors tavaszi salátavacsora

…balzsamecet olívaolaj Elkészítés: A legfontosabb a sorrend: előveszünk egy nagy lapos nyért, elrendezzük rajta a salátakeveréket. Ezt megsózzuk. Utána felszeleteljük a lilahagymát, majd egyenletesen elrendezzük a salátaleveleken. A hónapos retkeket…

Epres csirkemell saláta

…dijoni mustár 2 dl tejföl 1/2 fej ropogós saláta (például: jégsaláta) 50 dkg eper Elkészítés: A fenyőmagot vagy a mandulát szárazon megpirítjuk és félreteszszük. A húst sózzuk, borsozzuk, a fél…

Burgonyás zöldségsaláta

…Közvetlenül lalás elõtt keverem csak össze a salátacsíkokkal és azonnal lalom. (Azért nem szabad elõbb belekeverni a fejes salátát, mert ha fél óránál hosszabb ideig áll, összeesik és megpuhul, löttyedt…

Tojástekercses szendvics

Hozzávalók: 2 tojás, fél dl tejszín, 1-1-1 kávéskanál apróra vágott petrezselyem, kakukkfű, rozmaring, 2 szelet sonka, felcsíkozva, 1 kisebb fehér baguette, Rama Harmónia, só és frissen őrölt bors, friss saláta…