Leveles sajtosrúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 30 dkg margarin 1 csipetnyi só langyos ecetes víz 1 tojássárgája 33 dkg liszt Elkészítés A lisztből, tojássárgájából, az ecetes…
madártej tojás hab sütése sütőben
Káposztás pogácsa
…tepsire rakjuk, felvert tojással lekenjük. Reszelt sajttal megszórjuk, végül előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 25 percig sütjük. Közben a szaggatásnál leeső tésztadarabkákat szintén tepsibe…
Tojásos virsli
…babérlevél). Elkészítés: A vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük a meghámozott, félbe vágott virsliket és a sütőben néhány percig sütjük. Ezután ráütjük a tojásokat, ügyelve, hogy a sárgájuk épen…
Kókuszos tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tejben futtatva A töltelékhez: 4 tojás fehérje 30 dkg cukor kiskanál citromlé 10…
Jászberényi tekercs
…tojás felvert habját. Kb. 35 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütjük. Még melegen kendőre borítjuk, feltekerjük, és így hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a következő krémmel töltjük: a porcukrot habosra…
Ági túrós lepénye
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 db tojás 1 nagy ek tejföl 1 nagy ek cukor A töltelék alá 2 maréknyi búzadara Töltelék egy nagy…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 220 g liszt késhegynyi sütőpor 250 ml víz csipet só 180 g Rama 6 db tojás Krémhez 3 db tojás 1…
Töltött krumplifánk
…25 dkg darált hús, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, só és törött bors ízlés szerint; a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa; olaj a sütéshez. Elkészítés: A langyos tejben elkeverjük az élesztõt…
Krémes fókabébik
…5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 40 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 7,5 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 csipet só 1 tojás (közepes méretű)…
Házi krémes hájas tésztából
…nagyságú téglalapként kisütjük. 200 fokon kb. 20-25 perc alatt sül meg. A krémhez a 6 tojás sárgáját, a 6 kanál cukrot, a 3 csomag vaníliás cukrot habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk…