Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással

…Liszttel meghintjük, 1 órán át kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kb 5×5 cm-es négyzetekre felkockázzuk. Minden négyzetre egy – egy magozott szilvát teszünk, melyet előzőleg beleforgattunk az…

Villámgyors meggyes finomság

…Rama 1 citrom héja és leve 1 cs. vanília magozott meggy (friss, vagy befőtt) Elkészítés A hozzávalókat a meggy és a vanília kivételével összekeverjük, (kb. 2 perc). Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott,…

Tapenade (olívabogyó-pástétom)

Hozzávalók: 20 dkg magozott olívabogyó 10 szardellafilé 2 evőkanál kapribogyó olívaolaj feketebors Esetleg: 3 gerezd fokhagyma kevés citromlé Elkészítés: Az olívabogyót, a szardellafilét és a lecsepegtetett kapribogyót mozsárban összetörjük vagy…

Macskaszem

…dkg élesztő felfuttatva 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tésztát 4 részre nyújtjuk, a széleire magozott meggyet rakunk, visszasodorjuk, és a diós habbal megtöltjük, a széleit tejföllel megkenjük….

Pudingos meggyes

…dkg meggy /magozott/ cukor fahéj 1,5 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, Kinyújtjuk. A töltelékhez a meggyet saját levében feltesszük főni, ízlés szerint hozzáadunk cukrot…

Meggyes macaron

Hozzávalók: 20 dkg dió 20 dkg kristálycukor 1,4 dl tojásfehérje 25 szem magozott meggybefőtt szeletelt mandula Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy szilikonos sütőpapírral lefedünk egy sütőlemezt. A…

Kanalas sütemény

Hozzávalók: 30 kanál cukor 30 kanál liszt 30 kanál tej 4 kanál olaj 4 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor reszelt narancshéj (elhagyható) magozott meggy vagy bármilyen idénygyümölcs…

Meggyes kekszrúd

Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 25 dkg porcukor 30 dkg vaj 0,5 dl rum 20 dkg magozott meggybefőtt 1 meggybefőtt leve Elkészítés: A kekszet daráljuk le, és gyúrjuk össze 20…

Meggykrémes pite

…sütőmargarin 2 tojás 1 evőkanál tejföl Töltelékhez 8 dl meggylé 5 evőkanál cukor 2 csomag főzős vaníliás pudingpor fahéj 1 liter magozott, lecsepegtetett meggy Elkészítés A töltelékkel kezdjük, hogy legyen…

Cseresznyés muffin

Hozzávalók: 1 üveg magozott cseresznyebefőtt 13 dkg vaj 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 8 evőkanál mogyorókrém 17 dkg liszt 6 dkg étkezési keményítő 1 csapott teáskanál…