Mediterrán paradicsomtorta

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 t.kanál sütõpor só 6 dkg margarin kb. 1,5 dl tej 20 dkg magozott fekete olajbogyó 25 dkg paradicsom szeletelve 10 dkg hagyma vékonyra szeletelve 15…

Meggyes szűzcsábító

…20 dkg vaj, ízlés szerint cukor 0,5 kg magozott meggy Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a kakaó kivételével a többi alapanyagot is hozzáadjuk. A massza felét kikent…

Születésnapi torta

…zselatin csomósodjon. A négy tojásos piskótát tortatálra tettem, rásimítottam a krém felét, kiraktam magozott meggybefőttel, de bármilyen más, apróra vágott, lecsöpögtetett gyümölcs jó hozzá, majd rátettem a következő tortakarikát. Erre…

Kókuszgolyócskák

…rumaroma 10-15 dkg kókuszreszelék magozott meggy Elkészítés: A kekszet, a diót és kb. 3-4 evőkanál kókuszreszeléket összeverünk. Főzünk egy kávét, közben a vajat megolvasztjuk, majd még a tűz fölött hozzáadjuk…

Egyszerű rumos-meggyes krém tortához

…lecsöpögtetett magozott meggyet keverek. Ezzel a krémmel töltöm meg a tortát. Egyszerű, de nagyon finom. Megjegyzés: A kakaó pontos mennyiségét ki kell tapasztalni. Akkor szeretem, ha kicsit kesernyés. Még sosem…

Olívás gombasaláta

Hozzávalók: 40 dkg gomba, fél fej jégsaláta, 2 db kemény paradicsom, 1 fej lila hagyma, 2 evőkanál magozott és apróra vágott olajbogyó, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál bor- vagy gyümölcsecet,…

Meggyes túrókrémtorta

…és meggyléből, a maradék meggyből, 1 evőkanál étkezési keményítővel, pár evőkanál citromlével és kis őrölt fahéjjal. A meggyet összeaprítjuk, felöntjük a meggylével, cukrozzuk, fűszerezzük, kis rumaroma nem árt, és forraljuk,…

Almás-meggyes-diós bögrés

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 4 bögre apró kockára vágott alma 1/2 bögre magozott meggy, friss vagy befőtt 1/2 bögre apróra vágott dió…

Göngyölt hús datolyával töltött szilvával

Hozzávalók: csirke- vagy pulykamellfilé annyi magozott datolya és befőtt szilvaszem, amennyi tekercs készül annyi szelet bacon, amennyi tekercs készül tejszín 0,5 dl marsala vagy tokaji aszú (vagy valamilyen nehéz édes…

Meggyes-túrós kocka

…cukor 2 ü. magozott meggybefőtt Elkészítés 1. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóval és összedolgozzuk a…