Reszelős meggyes lepény
…enyém 32×32 cm-es), erre átszitált zsemlemorzsát szórunk. Erre jön a kimagozott meggy, kevés darált dió és cukor keverékével meghintjük a meggyet. A 2 tojásfehérjét kemény habbá verjük, ízlés szerint cukrot…
magozott rumos meggy eltevése
Potyogtatós meggyespite
Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy 20 dkg liszt 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1,5 dl olaj Elkészítés: A meggy kivételével összekeverem a hozzávalókat, kivajazott…
Kefíres meggyes sütemény
Hozzávalók: 2 doboz kefír, 2 doboz kristálycukor, 3 doboz liszt, 1/2 doboz étolaj, 4 tojás, 1 cs. sütõ por, 1/2 kg kimagozott meggy, télen 1 ü. meggybefõ tt ( a…
Kevert meggyes
…fenti sorrendben összekeverjük (a meggy kivételével). Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a kimagozott meggyet, majd közepes lángon megsütjük. Ha kisült, vaníliás cukorral meghintjük. Megjegyzés: Lisztérzékenyek is elkészíthetik rizsliszttel. A receptet…
Túros-meggyes pite
…ek.liszt 20 dkg cukor 2 cs vaníliás cukor 3 dl tej 1 citrom reszelt héja 50 dkg áttört túró 5 tojás fehérje kimagozott meggy Elkészítés: A tészta hozzávalóiból linzer tésztát…
Túrós tésztapuding ribizliszörppel
…dkg mazsola (forrázva, rumba áztatva) A locsoláshoz: meggy szörp A díszítéshez: meggybefőtt Elkészítés: 1.) A tésztát forró vízben megfőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. 2.) A töltelékhez összedolgozzuk az összes többi hozzávalót….
Meggyes
Hozzávalók: 25dkg prcukor 1 ek méz 1 egész tojás 2 ek kakaó 3 ek vaj 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 2.5 dl tej 60 dkg magozott meggy 10 dkg…
Meggyes-túrós clafoutis (tejes pite)
Hozzávalók: 50 dkg meggy 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 13 dkg rétesliszt 2 dl tej 3 db tojás 10 dkg cukor csipet só fahéj dió Ráma sütőmargarin Elkészítés:…
Tejszínes meggyleves hidegen
Hozzávalók: 1 kg kimagozott friss meggy 2 dl főzőtejszín 2 dl tej 2-3 citromkarika 1-2 evőkanál cukor (a meggy ízétől függően) étkezési keményítő szegfűszeg fahéj Elkészítés: A kimagozott meggyet felteszem…
Csábító meggykehely
…szeletekre vágjuk. Félretesszük díszítésnek. A joghurt- és a meggykrémet, valamint a meggypürét felváltva 4 magas pohárba rétegezzük, és legalább 60 percig a hűtőszekrényben tartjuk. A száras meggyet megmossuk, szárazra töröljük….