Mandulás lepény
…összekeverjük a tejjel, az olajjal, a cukorral, a citromhéjjal és a sóval. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a túrós masszához adva, először alaposan összekeverjük, majd tésztává gyúrjuk. Egy kissé…
majonézes ráksaláta tésztáva
Lekváros Linzer
…a tojássárgákat, majd hozzáadjuk a mandulával elvegyített lisztet, és sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis adagokban, két réteg sütőpapír között kb. 3…
Pizzás csiga
…a vízbe morzsolt élesztőt, rászórok egy kis lisztet, és 10 percig kelesztem. A tészta többi hozzávalóival jól dagasztható tésztává gyúrom, (én a margarint mikróban megolvasztom, úgy dolgozom bele). 30 percig…
Lekváros linzer
…beledolgozzuk a tojássárgákat, majd hozzáadjuk a mandulával elvegyített lisztet, és sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis adagokban, két réteg sütőpapír között kb….
Cipóban sült csülök II.
…és az átszitált liszthez keverem. Végül összegyúrom a felfuttatott élesztővel. Sima tésztává dolgozom, majd konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten fél óráig kelni hagyom. Ujjnyi vastagságúra nyújtom, közepére helyezem a főtt csülköt, széleit…
Mézes-krémes sütemény
…fölött tíz percig keverjük. Utána hozzákeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Tésztává gyúrjuk, majd négy részre osztjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Egyenként ráhelyezzük egy sütőlemezre, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. A krémhez…
Lekváros linzer
…Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd hozzáadjuk a mandulával elvegyített lisztet, és sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis adagokban két réteg sütőpapír között…
Csokis keksz
…és sima tésztává keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. A sütőporral és a kakaóval összedolgozott lisztet apránként a masszához szitáljuk, a többi hozzávalót is a tésztához adjuk, és alaposan…
Csokoládés-meggyes kalács
…Összekeverem a lisztet, a sót és a narancs héjat. A langyos tejben elkeverem a cukrot meg az élesztőt, és a lisztes keverékhez adom a tojássárgákkal együtt, majd tésztává gyúrom. A…
Pirított póréhagyma mustármártásban, burgonya lepénnyel
…összetörjük, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy tésztává álljon össze. Kanállal lepényeket formázunk belőle, melyeket kevés forró olajban pirosra sütünk. A lepényekkel tálaljuk a póréhagymát, és melléjük öntjük a forró…