Káposztás lepény
…langyos tejben csipet cukorral és liszttel felfuttatott élesztővel, az olajjal és 2 tojással. Szükség esetén még langyos tejet adunk hozzá, és lágy tésztává gyúrjuk. Egy órán keresztül letakarva kelesztjük. 2…
majonézes ráksaláta tésztáva
Belga csokitorta
…Elkészítés A linzertészta hozzávalóit tésztává gyúrjuk, kinyújtjuk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformába simítjuk úgy, hogy kb. 2 cm-es pereme legyen. A töltelékhez a csokoládét és a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk,…
Fahéjas csiga
…készítünk, és a kovásszal együtt minden hozzávalót beleöntünk. Sima tésztává gyúrjuk és langyos helyen a duplájára kelesztjük. Az őrölt mogyorót, főzőtejszínt, tojásfehérjét egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a mazsolát, fahéjat,…
Babapiskótás mézes
…vagy sütőmargarint, a cukrot, a mézet, a tejet feltesszük főzni, és 2 percig főzzük. A tűzről levéve beletesszük a kakaóport, és a sütőporral elkevert lisztet. Ezeket tésztává dolgozzuk. A tésztát…
Különleges túrótorta
Hozzávalók: 1,5kg túró 6csomag vaniliasodó-por késhegynyi sáfrány 7dkg mazsola 2 tojássárgája 1 tk.reszelt citromhéj 1 csomag sütőpor 7dkg margarin 1,5 dkg almaszirup Elkészítés: A hozzávalókat szép sima „tésztává” keverjük össze,…
Savanyúkáposztás-lepény
…tejföllel és a sóval tésztává gyúrjuk. Cipóvá formáljuk és letakarva 1-2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. 2. A káposztát átmossuk, lecsöpögtetjük, majd az olajon kevergetve megpirítjuk. A bort ráöntjük, az edényt…
Kínai húsos batyu
…1 tojásfehérje 1 ek. rizsecet 3 ek. balzsamecet Elkészítés A lisztet 1,25 dl langyos vízzel sima tésztává gyúrjuk, nedves konyharuhába csavarjuk, és 30 percig pihentetjük. A póréhagymát alaposan megmossuk és…
Magos zsömle
…4 evőkanál langyos vízzel, a tejjel, a vajjal, a cukorral és 1 evőkanál sóval összedolgozzuk. A tojásokat felverjük, és hozzáadjuk. Beleszitáljuk a lisztet, és lágy tésztává összegyúrjuk. Tálba tesszük, letakarjuk,…
Szilvás-barackos csillag
…cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval összekeverjük. Hozzáadunk 2 tojást, rászórjuk a feldarabolt vajat vagy sütőmargarint, és a robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk. Hideg kézzel, gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk, majd…
Babapiskótás mézes
…sütőport keverünk. Tésztává dolgozzuk, két lapot (kb. 30*25 cm-es) formálunk belőle és sütőpapíros tepsin világosra, sütjük. Egy tálban összekeverünk tejet egy kis rummal, és a meggyaromát, amibe majd belemártogatjuk a…