Citromos-málnás tekercs

…A díszítéshez: málnaszemek és mentalevelek Elkészítés: A citromokat megmossuk, egy fél citromhéjat lereszelünk, a citromok levét kicsavarjuk. A málnát – ha kell – szitában nagyon óvatosan leöblítjük, lecsurgatjuk. A tejet…

Málnás-étcsokoládés muffin

Hozzávalók: 10 dkg málnás étcsokoládé 17 dkg liszt 1 tojás 7,5 dkg cukor 1,25 dl tej 6 dkg vaj 6 dkg málna 1 csipet só 1 dkg sütőpor Elkészítés: Szitáljuk…

Neger kocka

…tetejere kenjuk. Tanácsok: Extra finom sutemeny,jo etvagyat! Aki nem szereti a barack lekvart ,lehet barmi massal helyesiteni ,nagyon finom malna lekvarral is! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: gaby67…

Négyszínű torta

…maradék zselatint elkészített málna– vagy eperszörppel (kb. 3-4 dl) felfőzzük vagy előírás szerint elkészítjük a piros tortazselét és kihűtjük. Amikor már dermedni kezd, a torta tetejére öntjük, hűtőbe tesszük. A…

Málnás piskótatekercs

…megszórjuk málnával és feltekerjük. A maradék krémmel kívülről is bekenjük, málnaszemekkel díszítjük. Pár órára hűtőbe tesszük. Nagyon finom sütemény. Megjegyzés: Lehet eperrel vagy más aromás gyümölccsel is készíteni. A receptet…

Karácsonyi fatörzs

…pikáns lekvár (ribizli vagy málna) Elkészítés A piskótatekercset óvatosan kiterítjük, vékonyan megkenjük a lekvárral (ha túl sűrű, likőrrel hígítjuk). A cukrot habosra keverjük a tojás sárgáival, gőz fölött, állandó keverés…

Diétás fagyi 2.

Hozzávalók: 2-3 tojásfehérje ízlés szerint édesítőszer (porítva) citromlé ízlés szerint gyümölcs (málna, eper, ribizli, meggy) Elkészítés: A tojásfehérjéket jó kemény habbá felvered, közben ízesíted a citromlével és az édesítővel. MAjd…

Gyümölcsfelfújt likőrrel

Hozzávalók: 8 formához: 50 dkg eper vagy málna (mélyhűtött) 2 evőkanál porcukor 1 citrom leve 8 evőkanál Maraschino/triple sec likőr 1 gránátalma 25 dkg kristálycukor 4 tojásfehérje 4+4 dl tejszín…

Málnatekercs

Hozzávalók: 25 dkg porcukor 12,5 dkg rétesliszt 3 db tojás 1 kiskanál sütőpor 1 csomag vaníliás ukor 5-10 dkg durvára vágott dió 2 dl tejszín 25 dkg málna Elkészítés: A…

Epres túrógombóc, eperöntettel

…púpozott ek. zsemlemorzsa 2 ek. cukor 1 mk. őrölt fahéj Eperöntet és töltelék 50 dkg eper 20 dkg málna 2 dl tejszín 2 dl tej 3 e.k cukor Elkészítés A…