Piros gyümölcshab

Hozzávalók:

  • 30 dkg feketeszeder, málna vagy ribizli
  • 10 dkg cukor
  • fél citrom leve
  • 3 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag habfixáló
  • 2 evőkanál konyak

Elkészítés:

Az alaposan megmosott, megtisztított gyümölcsöt néhány szem kivételével villával összetörjük. Az egész szemeket félretesszük. Az összetört gyümölcsöt cukorral meghintjük, és a citrom levét rálocsoljuk.

A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a habfixálót, és vaníliás cukorral édesítjük. Az összetört gyümölcsöt lazán beleforgatjuk, és a konyakot hozzáadjuk.

A habot szép kelyhekbe vagy poharakba tesszük, és kb. 1-2 órát hűtőben hűtjük. A félretett gyümölcsszemeket díszítésként tesszük a tetejére.

Megjegyzés:

A receptet Kirisz küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Piros gyümölcslevesHozzávalók: 1 kg gyümölcs (eper, meggy, málna) 2 dl tejszín 4 db tojás 3 db citrom 1 kiskanál fahéj 10 szem szegfűszeg kevés liszt cukor Elkészítés: Felteszek 1-1,5 liter vizet...
  2. Mennyei gyümölcshab fagylaltHozzávalók: 500 g tejszínhab, 250 g málna vagy más gyümölcs, 4 evőkanál cukor, 2 cl málnapálinka. Elkészítés: A tejszínhabot, a gyümölcsöt és a cukrot öntsük egy tálba, alaposan turmixoljuk össze,...
  3. TamáskrémHozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 2 dl tejszín, 10 dkg cukor, 15 dkg házi rumosmeggy vagy más befőtt, ill. piros színű mirelit gyümölcs, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg...
  4. Gyümölcsös túrókrém 2.Hozzávalók: 500 g túró 200 g friss gyümölcs 4 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés: A gyümölcsöt megmossuk, ha szükséges kimagozzuk. A túrót összetörjük, majd összekeverjük a cukorral és...
  5. Túrótorta IX.Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A túrókrémhez: 50 dkg túró 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2...