Bernike kedvence
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 2 dl szörp Elkészítés A kekszet, a cukrot, a kakaót összekeverem, hozzáadom a…
malna szorp
Csipkebogyó szörp
Hozzávalók: 1 kg csipkebogyó 4 liter víz 1-1,5 kg cukor 10 g citromsav/liter Elkészítés: A dércsípett csipkebogyót megmossuk, összezúzzuk, húsdarálón ledaráljuk, majd 3 liter meleg vizet öntünk rá, és másnapig…
Gumisüti (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál kakaó 1/2 liter tejföl (vagy natúr joghurt) 4 db zselatin 25 gr-os édesítőszer vaníliarúd vagy aroma 7 tojás 2 evőkanál…
Tejföltorta bögrével
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 bögre tejföl 3/4 bögre cukor, vagy édesítőszer 3 csomag vaníliás cukor 2 és fél bögre tej 3 db 25…
Lekvár és szörp
Hozzávalók: gyümölcs cukor Elkészítés: Bármilyen gyümölcsből készíthetünk lekvárt és szörpöt az alábbiak szerint: Az egészséges, érett gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk, a nagyokat (pl. barack) negyedébe vágjuk. Ízléstől és a gyümölcs…
Smarni (Császármorzsa)
Hozzávalók: 1 liter tej 40 dkg gríz 10 dkg cukor 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojás 15 dkg mazsola 6-8 dkg margarin pici só 1 citrom reszelt…
Málnafagyi házilag
Hozzávalók: 2 tojásfehérje, édesítő, 3 dl natúr joghurt, 75 dkg málna, 5 ek. fekete ribizli szörp light Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verek, a málna felét leturmixolom. Majd tálba rakom és…
Egyszerű hideg málna leves
Hozzávalók: 25 dkg málna (lehet fagyasztott is) 1,5-2 dl málna joghurt 1,5 dl tejszín 6 dl tej Elkészítés: A málna felét egy magas falú műanyag edénybe teszem, ráöntöm a joghurtot,…
Málna-pohár
Hozzávalók: 4 adaghoz: 3 dl édes tejszín, 4 evőkanál folyékony méz 3 evőkanál whiskey 2 müzlirúd (2x40g) 30 dkg friss vagy mélyhűtött málna Elkészítés: 1. A tejszínt, mézet, whiskey-t egy…
Málnabomba
…5 dl tejszín A díszítéshez 25 dkg fagyasztott málna tejszínhab málnakrém Elkészítés: A piskótához a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd apránként beledolgozzuk a lisztet, végül óvatosan hozzáadjuk a kemény…