Mandulás kuglóf

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc 3 tojás 15 dkg cukor 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg Rama mandula aroma A mázhoz…

Mandulás kuglóf

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A cukormázhoz 15 dkg porcukor 1 db tojásfehérje 1 evőkanál citromlé A tésztához fél pohár konyak vagy cherry 4 db…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 adag feketekávé fél dl mandulás likőr 50 dkg mascarpone 3 tojás 2 csomag babapiskóta…

Mandulás csokoládérúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg csokoládé 10 dkg kandírozott citrom és narancs vegyesen 10 dkg szeletelt mandula 2 tojás 30 dkg porcukor 40 dkg darált…

Mandulás, gesztenyés brownie

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 13,5 dkg étcsokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg tisztított mandulabél 8 dkg cukrozott gesztenyemassza 2 tojás…

Tiramisu

…mascarpone krémsajt 12 dkg tiramisu krémpor 3 dl tej 2 dl tejszín fél dl rum vagy mandulás likőr Szóráshoz kakaópor Elkészítés A krémsajtot, a krémport, a rumot, a tejet és…

Mandulás félhold

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 4 db tojás 10 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek tejföl 10 dkg liszt…

Fagyasztott csokoládétorta

…vaníliás cukorral gőz fölött felolvasztjuk, jól összekeverjük, és kevergetve langyosra hűtjük. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, a csokis masszával elegyítjük, majd a mandulás lisztet is hozzáadjuk. Egy kb. 22…

Mandulás epertorta

Hozzávalók elkészítés:61 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-45 perc A tésztához 20 dkg finomliszt 1 evőkanál porcukor 10 dkg hideg margarin 1 tojássárga 2-3 evőkanál hideg víz…

Mandulás csokoládérúd

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg csokoládé 10 dkg kandírozott citrom és narancs vegyesen 10 dkg szeletelt mandula 2 tojás 30 dkg porcukor 40 dkg darált…