…vert tejszínt, és a krémet a kihűlt tortalapra simítjuk. A tortabevonót vízfürdőn megolvasztjuk, hideg tepsi hátára simítjuk, és hűvös helyre tesszük. Ha megdermedt, csokiforgácsokat faragunk belőle. A mandulapelyhet aranybarnára pirítjuk,…
…12 dkg őrölt mandula 7 tojás 3 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 25 dkg darált mák 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 2 evőkanál cseresznyepálinka 1,5 teáskanál tortazselé 25…
…cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal simára keverjük, a zselatinlapokat kinyomkodjuk, egy kisebb edényben alacsony lángon felolvasztjuk, majd a túrókrémhez keverjük. Az elkészült tortalapot kettévágjuk, az alsó felét megkenjük a…
…kb fél órára, addig előkészítjük a tölteléket: Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, magházát kivágjuk és a domború felét lehetőség szerint mélyen bevagdaljuk, de úgy, hogy ne essen szét. Felhasználásig citromos…
Hozzávalók: fél marék apróra vágott, cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés:…
…20 dkg őrölt mandula Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackkal lefedve legalább fél órát pihentetjük a hűtőben. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, 4 cm-s pogácsaszaggatóval kivágjuk, 180 fokos sütőben 22-25 percig sütjük. Sárgabaracklekvárral…
…kakaópor Töltelék 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 egész mandula aroma Elkészítés A hozzávalókból gyors mozdulatokkal linzertésztát gyúrunk, és apró gombócokat készítünk, amiket a formákba nyomkodunk, majd megsütjük, (gyorsan…
…cm) alakúra nyújtjuk. A marcipánt úgy helyezzük a tésztára, hogy a hosszabbik oldalán valamennyi tészta szabadon maradjon. A hosszabb oldal felőle nem túl lazán feltekerjük. Kalácsot formálunk belőle, majd sütőpapírral…
…lisztet, fél sütőport, 3 tojássárgát, végül a 3 tojásfehérje keményre vert habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe simítjuk, kisütjük. Tálcára borítva hagyjuk kihűlni. 2 evőkanál lisztet, 2 dl tejjel, 2 kanál…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 marék mandulalikőr 4-5 csepp keserűmandula aroma 2 tojássárgája 2 egész tojás fél citrom reszelt héja 2 ek tejszín 4 ek édesítő…