Olasz barackos kocka

mandula 1 doboz barackbefőtt 1,5 nagy doboz tejföl 8 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tojásokat a cukorral 8 perc alatt krémesre kikeverjük, majd…

Mandulakoszorú

…kakaópor 30 dkg darált mandula 13 dkg cukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 3 teáskanál sütőpor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az egész tojásokat,…

Csokoládétorta mandarinnal

…formába tesszük és szépen ráhelyezzük a mandarinszeleteket. Kimérünk 2,5 dl mandarinlevet, belekeverjük az 1 evőkanál cukrot, a likőrt és a tortamázat vagy tortazselét, majd felfőzzük. A kész mázat a tortára

Mandulakrém

…öntöm és hűtőszekrényben 2-3 óra alatt megdermesztem. Tálaláskor a formát egy pillanatra forró vízbe mártom, majd egy tálcára borítom a krémet. Tejszínhabbal, és a félretett mandulaszemekkel díszítem. gyermekkel is készíthető…

Diós-mogyorós csillagocskák

…cukor 2 darab tojás 2-3 csepp mandula 2 e.k tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Díszítés marcipán vagy puncs, vagy színes cukorka Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, dióval, mogyoróval, porcukorral,…

Gesztenyés omlett

Hozzávalók: 120 g főtt, áttört gesztenye, 120 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 60 dkg darált mandula, olvasztott vaj vagy margarin a sütéshez, a tetejére durvára vágott dió…

Brokkolis sült tészta

Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…

Gazdag kalács

…dkg mandula 5 dkg mogyoró 10 dkg aszalt szilva 5 dkg aszalt barack 10 dkg marcipán 5 dkg kókuszreszelék 1 dl tejszín A tetejére: 10 dkg vaj l dkg kókuszreszelék…

Amaretto süti

Hozzávalók: 2,5 dl mandula 2 tojásfehérje mandulaaroma édesítőszer Elkészítés: Robotgéppel félig ledaráljuk a mandulát. A 2 nagy tojás fehérjét felverjük. A mandulát óvatosan beleforgatjuk a habba, hozzáadjuk az édesítőszert és…

Szedertorta

…tojássárgája 1 evőkanál tejszín Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk, és fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A mandulát egy száraz serpenyőben…