Mandulás parajfőzelék

Hozzávalók: 1 kg paraj 12 dkg vöröshagyma 4 tojás 5 dkg mandulaforgács 3 dkg mazsola 3 evőkanál olaj 2 dl tejföl 4 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna őrölt bors csipetnyi…

Mandulás pulykacomb

Hozzávalók: 1 nagy pulykacomb, 5 dkg tisztított mandula, 3 dl fehérbor, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint reszelt szerecsendió, só, törött bors. Elkészítés: a…