Tejfölös csirke nokedlivel
Hozzávalók: A tejfölös csirkéhez: 1 egész csirke + 2 db csirkecomb 3-4 evőkanál olaj 2 hagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál pirosarany só 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt A…
maradék sült csirkecomb felhasználása
Sajtos-ketchupos csirkecombok
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors A mártáshoz: 10 dkg sajt 1,5 dl ketchup 5 dl tejszín 1 kisebb csokor petrezselyem kevés olaj Elkészítés: A…
Csirkecombok Görögösen
Hozzávalók: 4 nagyobb csirkecomb(dupla) 1 kg burgonya 100 g reszelt sajt 2 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 savanykás alma currypor mustár 3 gerezd fokhagyma olaj só Elkészítés: A burgonyát, a…
Körtével sült csirkecombok
Hozzávalók: 3 db csirkecomb 4-5 db kemény körte 4-5 db burgonya 3-4 evőkanál sütőmargarin só bors 1 csokor kakukkfű 1 csokor zsálya sütőmargarin Elkészítés: A csirkecombokat kettévágjuk, sóval, borssal, kakukkfűvel…
Csirkecombok Ilike módra
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 3 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 1 teáskanál ketchup 6-8 szem borókabogyó só csipetnyi fehérbors olaj Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, leszárítom, enyhén besózom, és forró…
Töltött csirke krumplival
…megsült a hús, akkor ráöntöm a tetejére ezt a tejfölös cuccot, amibe még lehet egy kevés fűszert vagy sajtot ízlés szerint keverni. Mikor a tejföl megsült, akkor kiszedem a sütőből…
Hagymás-sörös csirke
Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 0.25 l sör só, bors, olaj 1 evőkanál liszt tejszín Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra kockázzuk, olajon…
Pezsgős csirke Hajnal módra
Hozzávalók: filézett és apróbb darabokra vágott csirkecomb és mell vegyesen olaj só oregano száraz pezsgő Elkészítés: Az apró darabokra vágott csirkedarabkákat kevés olajban fehéredésig pirítjuk. Sóval és rengeteg oreganóval fűszerezzük,…
Meggyes csirke
Hozzávalók: 4 db nagy csirkecomb 20 dkg meggybefőtt 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl só olaj liszt Elkészítés: A besózott combokat lisztbe forgatva hirtelen pirosra sütjük. A megsült húst…
Tere-fere pipi felturbózva
Hozzávalók: Csirkecomb, só, bors, majoranna, olaj Zölség: mindenféle, akármilyen füstölt kolbász 2 kefír v. joghurt v. tejföl reszelt sajt 3 db tojás Elkészítés: Csirkecombot sóval, borssal, majorannával ízesítem. Egy serpenyőben…