Beigli felfújt

…tejet a bejglire öntjük, és kicsit állni hagyjuk, hogy jól beigya a tejet. A maradék tejet a 4 tojás sárgájával (és esetleg egy kis cukorral, bár a bejgli tartalmaz cukrot)…

Mini Fekete-erdő tekercs

…dkg cukrot. A tojássárgákat a maradék cukorral és a csipet sóval kikeverjük, és a tojáshabba dolgozzuk. Rászitáljuk a keményítővel és a kakaóporral elvegyített lisztet, habverővel beleforgatjuk, a masszát sütőpapírral bélelt…

Habos rebarbara

…be a tepsit. A maradék 4 tojást is kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját simára keverjük a 10 dkg cukorral és a második csomag vaníliás cukorral. A túrót…

Csokoládé trüffeltorta

…rácsra borítjuk és hagyjuk hűlni, majd 3 egyenlő részre vágjuk. Krémhez: a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral és a maradék kakaóval. A maradék tojást felverjük a rumaromával és…

Göngyölt pulykamell 2.

…összetűzzük. Nagyméretű serpenyőben a maradék olajat felforrósítjuk. Beletesszük a hústekercseket és forgatva megpirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és a maradék hagymakarika felét. Kb ½ l vízzel felöntve felforraljuk, belekeverjük az ételízesítőt,…

Szőlős- fahéjas tiramisu

…majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta és a maradék krém következik. Tetejét változatosan kirakjuk a félretett, felezett fehér és piros szőlőszemekkel, valamint a diógerezdekkel. Lazán, de gondosan letakarjuk alufóliával, és…

Narancsos csokitotra

…Rásimítjuk a maradék krém felét, majd ráhelyezzük a legfelső lapot. Kissé rányomkodjuk, majd a maradék krémmel körben bekenjük a tortát. A felolvasztott tortabevonóval díszítjük a torta tetejét. A felvert tejszínből…

Krémes baracktorta

…pattintunk. A hab 1/3-ával megkenjük, és a barack felével kirakjuk. A maradék hab felével és a másik tortalappal befedjük, majd hűtőbe tesszük. A karima eltávolítása után a maradék 1/3 habbal…

Epres mokkakrémtorta

…verünk, a dermedő zseléhez keverjük, 5-10 percre visszatesszük a hűtőbe, majd a formában lévő lapra simítjuk. Befedjük a másik lappal, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a maradék

Marcipántorta

…ha már valamennyire összeállt, hozzáadjuk a maradék cukrot, és azzal együtt verjük kemény habbá. Ha kész, a fehérjéből egy keveset a sárgájába keverünk és egyneműsítjük, majd a többit is hozzáadjuk,…