Hozzávalók:
6 egész csirkecomb,
2 fej vöröshagyma,
20 dkg rizs,
2 húsleveskocka,
1 evőkanál sűrített paradicsom,
1 teáskanál pirospaprika,
só
Elkészítés:
A csirkecombokat besózzuk és a (beáztatott)római tál aljára rakjuk. Rászórjuk az apró kockákra vágott hagymát, majd rárakjuk a megmosott rizst. A leveskockákat 1 liter forró vízben feloldjuk, hozzákeverjük a pirospaprikát és a sűrített paradicsomot, ezt a levet a rizsre öntjük. Lefedjük és hideg sütőbe tesszük és így kezdjük el melegíteni.Kb 1 órán át sütjük, amíg a rizs be nem issza a vizet és a csirke is megpuhul.
Tanácsok:
Olyan lesz az állaga mint a rizses húsnak. Ha valaki nem szereti a rizst így “szétfőzve”, akkor csökkentse a folyadék mennyiségét.
Jó étvágyat hozzá!
A receptet beküldte: hajan71