…evőkanál kakaópor Elkészítés A tojássárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra verjük. Ízlés szerint teszünk hozzá a mandula aromából (nem kell sok), a mascarponét apránként belekeverjük, amíg a krém sűrűn folyós…

…megdaráljuk. Ezután mindkettőt összekeverjük a liszttel és a sóval. A puha margarint a kétféle cukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a tojássárgáját is. A mandulás liszttel összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, és…

…majd a tetejére egy vágódeszkát helyezünk, súlyokkal megrakjuk, és hűvös helyen 1 hétig állni hagyjuk. Téglalap alakú szeletekre vágva kínáljuk. Tehetünk bele apróra morzsolt mandulás süteményt is. gyermekkel is készíthető…

…sütőmargarin 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint őrölt fahéj Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojássárgájával, kikaparjuk…

…dió, vagy mandula Elkészítés A margarint a porcukorral habosra keverjük. A tojássárgákat egymás után hozzáadjuk, amíg a massza fehér nem lesz. Utána hozzáadjuk az ét tortabevonót. A tojásfehérjét kemény habbá…

…a lisztet. Másik tálban a legmagasabb fokozaton kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Hablapáttal óvatosan a tésztába vegyítjük. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk és 30-35 percig, illetve tűpróbáig…

…a porcukrot, mandulát és pisztáciát, majd a masszát hűtőben fél órát állni hagyjuk. Teáskanállal bonbonokat formálunk a masszából, és minyonpapírba tesszük őket. Tetejére mandulát vagy pisztáciát helyezünk. gyermekkel is készíthető…