Baba torta

…dkg marcipánt vékonyra kinyújtunk, rátesszük a kerek piskótára, mogyorókrémből kialakítjuk a baba haját, színes cukorkákkal kirakjuk a szemét, száját és az orrát, sárga színű marcipánból szalagot formázunk, és két oldalon…

Narancsos répatorta

…ml narancslé 125 ml sárgarépalé 400 ml hideg habtejszín fél narancs reszelt héja Díszítéshez néhány marcipán répa Elkészítés A mandulát egy serpenyőben szárazon aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A kapcsos…

Pisztáciás marcipán

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 20 dkg marcipán, 5 dkg darált pisztácia, 3 evőkanál porcukor, 2 evőkanál narancslikőr, 30 darab pisztáciamag Elkészítés: A marcipánt gyúrjuk össze a pisztáciával, 2 evőkanál porcukorral…

Gesztenyés-diós zserbó

…rumba áztatott mazsola fél citrom reszelt héja 3 evőkanál méz 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi…

Hamis marcipán vagy cukrász massza

…készítheünk belőle akármilyen figurákat is.Pl. szülinapi tortára, de más alkalmakra is. Úgy lehet szinezni, hogy a kívánt színt egy kis vizzel feloldjuk és hozzákeverjük a marcipán masszához és jól eldolgozzuk….

Szív alakú apróságok

…ízű pudingpor 300 ml tej 100 g kristálycukor 150 g vaj vagy sütőmargarin 50 g darált dióbél 4 evőkanál rum Díszítéshez 200 g nyers marcipánmassza pár csepp rózsaszín ételfesték 100…

Húsvéti muffin

…szerint marcipán nyuszi ízlés szerint csokitojások kevéske rum 1 ek méz 1 csipet só 1 dl tej 10-15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor…

Barbi torta

…liter növényi tejszínhabra, néhány csepp ételfestékre (általában piros színűre, mert ebből rózsaszín lesz), 2 csomag habfixálóra, 5 dkg marcipánra, cukorgyöngyökre. A marcipánból apró marcipánvirágokat lehet készíteni. A krém elkészítése: a…

Mandulás keksz

…A marcipán kivételével gyúrjuk össze a hozzávalókat. Nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle különböző formákat. A marcipánt vágjuk 20 kockára. Tegyünk belőle a sütikre és egy ugyanolyan formájút nyomjunk rá finoman….

Húsvéti torta II.

…vaj 3 tojássárgája 1 nagy narancs leve 3 cl rum 1 mokkáskanál reszelt narancshéj A díszítéshez: 1 narancs 4 dkg őrölt mogyoró színes cukorkák marcipán nyuszik Elkészítés: A piskótához a…