Epres-narancsos pástétom
…joghurtot az eperpürébe forgatjuk. A massza felét a formába töltjük, a narancsszeleteket rárakjuk, majd a massza másik felét ráterítjük. A hűtőbe tesszük kb. 3 órára. Tálra borítjuk, és óvatosan lehúzzuk…
marcipán massza ár
Soproni felfújt
…főtt tésztával. A tojások fehérjéből 3 dkg kristálycukorral kemény habot verünk, és ezt is belekeverjük – óvatosan – a tésztás masszába. Egy felfújtformát kizsírozunk, és szemlemorzsával beszórunk. A tésztás massza…
Tejbegrízes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l + 2,5 dl tej 1 Rama 1 cs. vaníliás cukor 1 pohár (2,5 dl) gríz 1 pohár cukor háztartási keksz…
Tejbegrízes süti
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1 pohár (2,5 dl) tej 1 pohár búzadara 1 pohár cukor négyzet…
Diós-csokis körtetorta
…40 percig sütjük. A körtéket meghámozzuk, kivágjuk a magházukat, és vékony szeletekre vágjuk. Kevés vajat vagy sütőmargarint cukorral és egy kis citromlével karamellizáljuk, beletesszük a körteszeleteket, és pár percig pároljuk….
Rakott túrós rétes
Hozzávalók elkészítés:100 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 9 db hosszú réteslap A masszához 3 tojás 2 pohár natúr joghurt 2 pohár cukor (pl. világos nádcukor,…
Pikáns, sajtos fánk
…a massza már nem vesz fel többet, az ötödik tojást nem kell hozzáadni.) Ezután adjuk hozzá a sajtot, a snidlinget, a majoránnát, és a tésztát egy órát pihentessük. 3. A…
Portugál rizs
Hozzávalók: (4 személyre): 25 dkg rizs, 5 dl fehérbor, kevés cukor, kevés fahéj, szegfűszeg, vaj, ribizlilekvár A habhoz: 2-3 tojásfehérje, 10 dkg cukor Elkészítés: Felmelegítjük a bort, hozzáadjuk a rizst,…
Tejszínes alagút.
…mirelit is), és egy pici aroma a színezéshez Elkészítés: Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk, egy kicsit megnedvesítjük. Az aromából néhány cseppet egy deci vízben feloldunk, a babapiskóták mindkét felét éppen…
Gesztenyegolyók
Hozzávalók: 10 dkg gesztenye (mirelit, massza) 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg margarin 4 evőkanál rum kakaó Elkészítés: A felengedett gesztenyét villával áttörjük. A csokoládét apró darabokra tördeljük….