Indiai csirke

…basmati rizzsel tálalva az igazi. 4-6 fős adag, tehát kiadós, és nem túl bonyolult az előállítása. A különleges fűszereket herbáriában, gyógynövényboltokban, nagyobb élelmiszerüzletekben szerezhetjük be. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Csicsókatócsni

…a fűszereket. Pár kanálnyi olajat felforrósítunk. Egy-egy evőkanálnyi pürét simítunk a forró olajba, és nagyon laposra ellapogatjuk. Ha megpirult, fordítunk rajta. Ha megsült, lecsepegtetjük. Én friss tejföllel szoktam megkenni, de…

Kókuszos-mandulás habcsókok

Hozzávalók: Hozzávalók kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10…

Máglyarakás X.

…citrom leve 3 evőkanál baracklekvár Elkészítés: 1. Egy jénait kikenek egy kis margarinnal, a kiflit feldarabolom. 2. A tojások sárgáját kikeverem a maradék margarinnal, sóval, 3 evőkanál cukorral. A keveréket…

Olaszos rakott cukkini

…olaszos fűszerekkel fűszerezzük, sűrűre főzzük. 2 tojást és fél liter tejfölt kikeverünk, sózzuk, kicsit fűszerezzük. Egy jénai tálat enyhén megolajozunk, majd ráfektetünk egy sor cukkinit. Rápakolunk pár karika főtt tojást,…

Márványcsirke

…bacont teszek a tetejére is. Alufólia alatt 25 percig párolom 180-200 fokon, majd alufólia nélkül is sütöm 25 percet. Megjegyzés: Hidegen és melegen is jó. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Mandulás szőlőtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Mandulakrémhez 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg liszt 8 dkg porcukor 3 tojásfehérje 6 dkg marcipán 3 dkg darált…

Birsalmasajt

…szirupot, és kb. 2-3 percig még forralom (hamar odaég, kevergetni kell!) Folpackkal kibélelt őzgerincformába öntöm. Másnap kifordítom a formából, és száraz, hűvös helyen tárolom. Megjegyzés: A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Mikulástorta

…hűtőbe tesszük. A marcipánmasszát átgyúrjuk, 3 milliméter vastagra kinyújtjuk, és Mikulás alakú kiszúróval kis Mikulásokat formázunk belőle. Tálalás előtt a torta oldalát durvára vágott dióval beszórjuk, a tetejét piros marcipán

Narancsos pulykamellrolád narancs chutney-val

…borsozzuk, sózzuk. -Sűrítjük a keményítővel, majd belekockázzuk a narancsot. – A húshoz 1 evőkanál chutney-t adunk, krumplipüré az ideális körete. Megjegyzés: A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák narancs pálinka…