Marcipán szivek
Hozzávalók: kb. 22 darabhoz: 10 dkg marcipánmassza 1 evőkanál narancslikőr 3 dkg porcukor 6 szem cukrozott cseresznye 2 dkg szárított ananász 10 dkg pisztácia + a díszítéshez Fél tábla étcsokoládés…
marcipánmassza nyújtása
Gazdag torta
…marcipánmassza 10 dkg porcukor 1 evőkanál cukor 2 evőkanál cukorgyöngy Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a koktélcseresznyével együtt apróra vagdaljuk, a lekvárral, a 180 ml narancslikőrrel összekeverjük. Letakarva 1 éjszakán át…
Gyömbéres marcipán
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg gyömbér 20 dkg natúr marcipánmassza 7,5 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: Meghámozzuk, és finom lyukú reszelőn lereszeljük a gyömbért. Összedolgozzuk a marcipánnal…
Sárgabaracktorta
…50 dkg friss sárgabarack 1 evőkanál Koronás kristálycukor 5 dkg nyers marcipánmassza 1 evőkanál sárgabaracklekvár 1 evőkanál darált mandula 1 csomag színtelen tortazselé 1,25 dl sárgabaracklé 20 egész mandula Elkészítés:…
Alma pongyolában
…citromhéj 1 vaníliarúd belseje 2 tojás A töltelékhez 1 banán 1 evőkanál narancslé 1 evőkanál porcukor 5 dkg marcipánmassza kevés fahéj 3 evőkanál mazsola 2 evőkanál rum 10 apró alma…
Marcipános kalács
…200 g sovány túró 150 g lágyvaj vagy margarin 1 tojás és 1 tojássárgája (közepes méretű) 100 g citromhéj 200 g megtisztított, őrölt mandula Töltelékhez: 200 g marcipánmassza Díszítéshez: 100…
Pudingos almatorta
…alma 1 citrom leve 15 dkg marcipánmassza 3 evőkanál porcukor Elkészítés: A lisztet a vajjal, 8 dkg cukorral, a tojással és egy csipet sóval sima tésztává gyúrjuk. Cipóvá formázzuk, fóliába…
Szedres-mascarponés lepény
…dkg szeder 20 dkg marcipánmassza 50 dkg mascarpone 2 cs. vaníliás cukor 2 cs. vaníliapuding por 2 evőkanál szederlikőr Elkészítés A tejet melegítsük meg egy lábasba. A lisztet szitáljuk tálba,…
Krémmel töltött kókuszos pingvinek
…dkg marcipánmassza piros és sárga ételfesték olaj Elkészítés: A kakaós krémhez simára keverjük a vajat, a rumot, a kakaóport és a cukrot. A masszához megpuhítjuk a vajat, tálba szórjuk a…
Ezeregyéjszaka-torta
…dl tej 1 vaníliarúd 5 dkg vaj 50 dkg fagyasztott gesztenyepüré 5 lap zselatin vagy 1 csomag (2,5 gramm)zselatinpor 3 dl tejszín A díszítéshez: 30 dkg kész marcipánmassza 3 dkg…