Batyuban sült töltött alma

Hozzávalók:

  • 6 darabhoz:
  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 6 alma
  • 10 dkg marcipánmassza
  • 2 evőkanál narancslekvár
  • 1 tojás

Elkészítés:

A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiengedni. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat kivájjuk.

A narancslekvárral összekeverjük a marcipánmasszát, beletöltjük az almákba a magház helyére, és a gyümölcsöket újból összeillesztjük. A sütőt 220 C-fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A leveles tésztát hat egyforma darabba vágjuk, egyenként 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és 1-1 almát beborítunk vele. A tésztát batyuszerűen összefogjuk, összenyomjuk-nyomkodjuk, és a leeső tésztadarabokból leveleket helyezünk rá. Felverjük a tojást, megkenjük vele a tésztát, és a forró sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütjük. Porcukorral meghintve, vagy ribizliöntettel kínáljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 darab: 504 kcal