Sült alma vaníliaöntettel

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 6 dkg összevagdalt dió
    2 ek. rum
    10 dkg marcipánmassza
    6 dkg mazsola
    4 nagy alma
    1/2 kk. őrölt fahéj
    1 ek. porcukor
    2 ek. citromlé

  • Öntet

    1 ek. porcukor
    2,5 dl tejszín
    1 vaníliarúd

Elkészítés

A vaníliarudat felvágjuk, és 2 dl tejszínnel, meg a cukorral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A mazsolát forró vízben megmossuk, leitatjuk. A marcipánt apró kockákra vágjuk, és a mazsolával, rummal, a dióval, a fahéjjal összekeverjük. Az almákat megmossuk, megtöröljük, a magházukat kivájjuk, és az üregeket a citromlével meglocsoljuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az almákat beleültetjük, és a marcipános masszával megtöltjük. A sütőbe tolva 30 perc alatt puhára sütjük. A vaníliarudat az öntetből kivesszük. A maradék tejszínt habbá verve beleforgatjuk, és az almák köré kanalazzuk.

Tippek

Az almákat dió helyett megtölthetjük szeletekre vágott mandulával, felaprított mogyoróval, vagy kókuszreszelékkel is.

gyermekkel is készíthető lisztmentes
tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!