Hókocka

sütünk belőle. Krém elkészítése: 2 csomag vaníliás pudingot 1/2 l tejben megfőzünk és kihűlni hagyjuk. 18 dkg Ramát 20 dkg porcukorral habosra keverünk. A két krémet jól összekeverjük és a…

Vadas knédlivel

Végül ráöntünk 1-2 evőkanál ecetet, és ezt a levet – nyáron hidegen, télen melegen – a húsra öntjük. A húst a páclében hideg helyen 2-3 napig letakarva tartjuk, néha megforgatjuk….

Rafaelló szelet

sütemény tetejére. Nagyon mutatós vendégváró. Megjegyzés: Én a krémet egy kicsit kevesebb cukorral készítem, menrt nem szeretem a nagyon édes sütiket. Nagyon finom a sütemény. A receptet Rea küldte. Köszönjük!…

A legtutibb bögrés kakaós kocka

cukrozatlan kakaó ízlés szerint Elkészítés Elkészítése: Az elkészítése egy nagyon egyszerű művelet, semmi más dolgunk sincs, csak összekeverni a hozzávalókat, (robotgéppel a homogénebb állapotért). Sütőpapírral bélelt tepsibe tölteni, és előmelegített…

Házi szaloncukor

Egy nagy edénnyel lefedjük, és néhány percig hűlni hagyjuk, aztán kézzel még jól átdolgozzuk. Majd ismét tűzre tesszük, egy evőkanálnyi ananász v. eper lével, aromával összekeverjük, aztán kihűlésig kavargatjuk. Ha…

Oroszkrém torta

a kemény tojáshabot is. Az alján sütőpapíral kibélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben készre sütjük. (Nekem azért lett ilyen magas a tortám, mert két tortalapot csináltam, mivel nagy tortaformám van!) Krém…

Somlói galuska

dkg mazsola A díszítéshez cukorral felvert habtejszín Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, miközben fokozatosan, kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Aztán a nagyon keményre vert fehérjehabba egyenként belekeverjük…

Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel

és zöldsalátával tálaljuk. A kukoricapép elkészítése: 1.) Mindent a turmixgépbe öntünk, és habosra pépesítjük az egészet. 2.) Egy serpenyőbe öntjük a kukoricapépet, és pár perc alatt átrotyogtatjuk. Fűszerezzük sóval, borssal,…

Babapiskótás puncs szelet

hozzákeverünk 25 dkg lisztet. Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle. Krém elkészítése: (1. krém) 3 csomag puncs pudingport felfőzünk 7 dl tejben. (2. krém) 25…

Hamvas kifli

hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a kis pohár tejfölt. Alaposan összegyúrjuk, ha van robotgépünk azzal, ha nincs kézzel. Ezután egy napra betesszük a hűtőbe, mert hidegen kelesztjük. Másnap nagyon vékonyra…