Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával

…fokon egy jénaiban, vajdarabkákkal megszórva, ropogós-pirosra sütöm.) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vajas pogácsa élesztő nélkül káposztás pogácsa élesztő nélkül Vajas jercemell szelet hagymas fehérpecsenye steak…

Fehérpecsenye

Hozzávalók: 1 rövidkaraj, só, zsír, 1 fej hagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, köménymag. Elkészítés: A karajt szépen leválasztom a csontjáról, körben megsózom és megszórom köménymaggal. Tepsibe teszem, két kanál zsírt és…

Sertéssült szőlővel

Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb (fehérpecsenye) egyben 2 kg muskotályos szőlő 2-3 zsályalevél 2 dl száraz fehérbor olaj, só, őrölt bors, vaj Elkészítés: A húst megmossuk, megtöröljük, megkötözzük, bedörzsöljük a sóval,…

Csángógulyás

…káposztát és elkezdjük főzni.Mikor a hús félig puha beleteszük a kockára vágott burgonyát és a tarhonyát vagy rizst.Paprika és paradicsomszeletekkel díszítjük A receptet beküldte: Minya Hasonló kategóriák fehérpecsenye pácolása csángógulyás…

Tormás marhafelsál

Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál (vagy fehérpecsenye, hátszín, comb) 5 dkg füstölt szalonna 3 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál reszelt torma (ecetes torma is jó) 1 citrom…

Tandoori csirke egyszerűen

Hozzávalók: 1 db lebőrözött csirke 8 felé vágva A páchoz: 3 dl joghurt 4 gerezd reszelt fokhagyma diónyi friss reszelt gyömbér 2 kávéskanál paradicsompüré 3 evőkanál citromlé késhegynyi őrölt babér…

Kínai csirkefalatok szezámmaggal

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé A páchoz: 1,5 kiskanál só 1,5 kiskanál szárnyas fűszerkeverék 1,5 kiskanál cukor 3 evőkanál fehérbor 1,5 evőkanál szójaszósz 1,5 kiskanál olaj A bundához: 6 evőkanál finomliszt…

Mustáros-mézes-pácolt csirkemell

…A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák mézes pácolt csirke mustáros tarja pác borsos mustáros pác mustáros pác disznóhúshoz köménymagleves kalória meggyszosz kaloria Vörösboros pác vadhúshoz pacolt kakaspor adagolás céklapor adagolása…

Cézár saláta (a legfinomabb!)

…étvágyat! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: bubó bubó Hasonló kategóriák kókusztekercs töltelék a legfinomabb csokikrém a legfinomabb tortakremek legfinomabb őzcomb pác csibemell pác pác pulykahúshoz ciganypac grillpác csirkehúshoz…

Menyhal

…olajba teszem és hozzáöntöm a mustár és a fűszerkeveréket majd elkeverem. (nedves pác) Mindezt a menyhalakra öntöm és alaposan (kívül-belül) átfogatom a halak testét. 2-3 órára hűtőben hagyom a halakat….