Teriyaki marha
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál szezámolaj 2 evÅ‘kanál mogyoróolaj 2 gerezd fokhagyma 50 dkg marhahátszín 1 kisebb fej vöröshagyma 5 dkg bambuszrügy (tetszÅ‘leges) 0,6 dl teriyaki szósz 1 dl húsalaplé 40 dkg…
marha puha hátszÃn recept
Vadas mártás
Hozzávalók: többféle hús, disznó, marha, pulyka , kb 1,5 kg-nyi összesen. 60 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, egy nagy fej vöröshagyma, pár babérlevél, 10-15 szem egészbors, só, kicsi mustár, 10…
Húsleves
…és a paradicsomot egészben, a csokorban hagyott petrezselymet, és további lassú gyöngyöztetÅ‘ forralással, fedÅ‘ nélkül az egészet puhára fÅ‘zzük. Enyhén sós vízben megfÅ‘zzük a levestésztát, leszűrjuk, egy kevés húslevest merünk…
IMQARRUN FIL-FORN – Sült makaróni
Hozzávalók: 40 dkg makaróni, 50 gr sűrített paradicsom, 2 db kemény tojás, 50 gr reszelt sajt, 6 dl. marhahúsleves (kockából), 20 dkg. darált marha, 100 gr. hagyma, 3 tojás, só…
Vadas
…készithetjük marha, pulykafelsÅ‘comb, nyúl, Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya A receptet beküldte: gevi1931 Hasonló kategóriák filézett pulykafelsÅ‘comb recept vadas nyúlból vadas pácolása vadasalapkészitése…
Hagymás rostélyos II.
Hozzávalók: 4-5 szelet marha színhús 4-5 fej nagyobb hagyma 60 dkg burgonya zsír olaj só bors mustár flekken fűszerkeverék Elkészítés: A húst szeletekben kérem már a hentestÅ‘l, de ha egyben…
Babbal töltött marhatekercs snidlinges tormamártással
Hozzávalók: 600 g marha színhús, 100 g darált sertéshús, 1 tojás, 700 g fÅ‘tt bab, 100 g sonka, 100-120 g póréhagyma, só, fehér bors, 1 dl olaj, 1 szál sárgarépa,…
Hagymás rostélyos III.
…egy-két percig még fÅ‘zöm. Köretnek megy hozzá a püré vagy a tészta. Megjegyzés: A családom és a barátaim nagyon el vannak ragadtatva ettÅ‘ll a recepttÅ‘l. A receptet Gurulógombóc küldte. Köszönjük!…
Romai talban keszitett..
Hozzávalók: Krumpli, paradicsom, paprika, voroshagyma, par szelet marha v diszno hus, kolbasz, par szelet bevagdalt szalonna. Kakukkfu, mustar. Elkészítés: Karikara vagott krumplit alulra teszem. Ra karikazok paradicsomot paprikat hagymat. Megszorom…
Babedli (4 személyre)
Hozzávalók: 25 dkg darált máj (sertés, marha, vagy szárnyas) 10 dkg darált szalonna 10 dkg fÅ‘tt rizs 5-6 gerezd zúzott fokhagyma 1-2 egész tojás Å‘rölt paprika, só, Å‘rölt bors, kurkuma,…