…rozmaringgal ízesítjük, majd puhára pároljuk. Amikor már majdnem kész, a gombát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a pörkölthöz, készre főzzük. Galuskával tálaljuk (a galuska tésztába apróra vágott petrezselymet keverünk és így főzzük…
…megtisztítjuk,cikkekre vágjuk.Ha a hús már majdnem teljesen puha hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót.Készre főzzük,tálalás előtt meghintjük a petrezselyemmel.Köret lehet rizs,főtt burgonya,nokedli,ki melyiket szereti pörkölthöz. Tanácsok: Friss zöldborsóval az igazi….
Hozzávalók: csak a pörkölthöz: – fél kiló zöldborsó – 5-6 db tojás – két fej vöröshagyma – só, bors, pirospaprika – olaj Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A hagymát…
…megpárolódik. Kakaós porcukorral, mákkal, dióval megszórjuk, mellé adhatunk még lekvárt, de vadashoz, pörkölthöz is kínálhatjuk köretként. Megjegyzés: Nagyon olcsó és finom! A gyerekeim nagyon szeretik. A receptet Elena52 küldte. Köszönjük!…
…a pörkölthöz). Kb. kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főni, amibe beletesszük a 4 gerezd fokhagymát reszelve (fokhagymanyomóval is lehet csinálni, de reszelve szerintem jobb), a sót, borsot, majorannát, ételízesítőt tetszés szerint….
…víz elfőtt,felöntjük vörösborral,ízlés szerint sózzuk,majd puhára pároljuk.Amikor már majdnem kész,a gombát szeletekre vágjuk,hozzáadjuk a pörkölthöz,készre főzzük. Galuskával tálaljuk(a galuskatésztába apróra vágott petrezselymet keverünk,és így főzzük ki.) A receptet beküldte: esztella100…
Hozzávalók: TV paprika rizs A pörkölthöz: darált hús hagyma fokhagyma só bors mustár fűszerpaprika ételízesítő olaj A mártáshoz: paradicsomlé olaj liszt hagyma fokhagyma só bors cukor tejföl Elkészítés: A paprikákat…
…Háromnegyed-kész állapotban hozzáadjuk a lencsét,ha szükséges,még utána ízesítjük.A gombát megmossuk,feldaraboljuk és majdnem a legvégén adjuk a pörkölthöz. A fűszerpaprikát,ami a színét adja,vörösborral kikeverve a legvégén adjuk hozzá. Készre főzzük,és bográcsból…
…a húst a pörkölthöz). Megszórom sóval, frissen őrölt borssal és kevés citromlével meglocsolom. Serpenyőben felmelegítek 1-2 evőkanál olívaolajat és rádobom a lazackockákat, óvatos mozdulatokkal rázva/keverve enyhén átsütöm őket (csak annyira,…
Hozzávalók: 4 személyre: 12 db palacsinta (kicsit vastagabb a szokásosnál) 60-70 dkg darált hús (tetszés szerinti fajta) 1 fej hagyma, kevés olaj, pirospaprika, tetszés szerinti fűszerek a pörkölthöz. 1 nagy…