Húsos töltött batyu
…töltelékhez: 2,5 dkg vaj 1 csomag Knorr Mexikói chilis bab Rafinéria 2 gerezd fokhagyma 2 nagy fej hagyma 50 dkg egyszer átdarált marhahús 3 evőkanálnyi enyhén fűszeres mangó chutney 1…
marhahus ára
Gombás vörösboros tokány
…póréhagymát vékony karikákra vagdaljuk. A fehér paprikát csíkokra, a zöldet karikára vagdossuk. A petrezselymet apróra vágjuk. Közben megkóstoljuk a vörösbort is! A marhahúst vékony csíkokra összevágjuk. Egy serpenyőbe kevés olajon…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…először negyed órára – vagy ameddig jólesik – beáztatjuk a 3 dl tejbe az 1 kg marhahúst. A hús nálam az egész tejet benyelte, szóval az én esetemben ez inkább…
Empanadas
Hozzávalók: Töltelék: 1 nagy fej finomra vágott hagyma 1 evőkanál olívaolaj 2 dl marhahúsleves vagy víz 240 gramm darált marhahús öt dkg mazsola 1 evőkanál erőspaprika őrlemény egy kiskanál pirospaprika…
Fõtthúsos krumplisaláta
Hozzávalók: 25 dkg levesben fõtt marhahús, 50 dkg héjában fõtt burgonya, 25 dkg fõtt, vegyes leveszöldség, fél dl húsleves, 2 dl tejföl, 1 dl majonéz, 1 mokkáskanál törött fekete bors…
Prézlibevert
Hozzávalók: marhahús prézli tojás vöröshagyma tejföl olaj Elkészítés: A szép szelet marhahusokat besózzuk, majd prézlibe jól belenyomkodjuk, a felvert tojásba beleforgatjuk, kevés forró olajban kisütjük, amíg egy kis színt kap….