Bodzás tiramisu
…A cukrot, 5 evÅ‘kanál bodzaszörpöt és a 2 tojássárgáját fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a mascarponét és még 3 evÅ‘kanál bodzaszörpöt. A tojásfehérjéket felverjük 1 csipet sóval, majd a mascarponés…
mascarpónés túrótorta sütés nélkül
Rakott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg liszt 6 dl tej 3 tojás 3 evÅ‘kanál olaj 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint 25 dkg mascarpone…
Képviselő fánk karamellizált sapkával
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 evÅ‘kanál víz 10 dkg darás liszt 4 tojás Krém 4 tojássárgája…
Epres charlotte
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 6 tojásból piskótatészta mascarpone krémsajt 50 dkg. eper kis csomag zselatin 15 dkg. porcukor 3 dl habtejszín 1…
Mediterrán csirke gombával és mascarponéval
…kicsit az étel, lassan hozzáadom a mascarponés habarást. Alacsony lángon 10 perc alatt készre fÅ‘zöm. Tésztával tálalom. Megjegyzés: Isteni! :) A receptet és a fotót Barika11 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Tiramisu banánnal és brownies-zal
Hozzávalók: A brownieshoz: 15 dkg étcsokoládé 18 dkg vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 9 dkg liszt A mascarponés krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl 35%-os tejszín 5 dkg…
Cassata
…Ha ez megvan, leszűrjük a tokaji aszúban felforralt falatokat -a tokaji aszút megÅ‘rizzük-, és a csokival együtt fakanállal belekeverjük a ricottás-mascarponés alapba. Végül óvatos és széles mozdulatokkal hozzáforgatjuk a tejszínhabot,…
Jéghercegnő torta
…sütés: kb. 200 fok, légkeveréses: kb. 180 fok, gáz: 3–4 fokozat.) Sütés után a tésztát hagyjuk kihűlni, a sütÅ‘formát levesszük róla. A tojáshabhoz a cukrot összekeverjük a vaníliás cukorral. A…
Epres-túrós torta
…Alsó és felsÅ‘ sütés: kb. 180 °C (elÅ‘melegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (elÅ‘melegítve) Gáz: 2-3 fokozat (elÅ‘melegítve) Sütési idÅ‘: kb. 20 perc Sütés után a süteményt sütÅ‘rácson hagyjuk kihűlni. A…
Jéghercegnő torta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc Tésztához 75 g búzaliszt 25 g cukor 50 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája (közepes…