Mascarponés kifli
Hozzávalók: 23 dkg vaj 23 dkg mascarpone 2 ek. barna cukor 29-30 dkg liszt 1 tojásfehérje Töltelék: 15 dkg dió, durvára vágva 7 dkg barna cukor 1 tk. őrölt fahéj…
mascarpone gyümölccsel
Mascarponés dinnyekehely
…3 dl tejszín # 25 dkg mascarpone Elkészítés: Előkészítés: A dinnyék héját eltávolítjuk, a húsukat kimagozzuk, majd apróra összevágjuk. A citromfüvet leöblítjük, felaprítjuk. A vaníliát kettéhasítjuk, kikaparjuk a pépjét. Elkészítés:…
Pándi meggytorta
…a meggylikőrrel fűszerezzük. Langyosra hűtjük. A csokoládés mascarponekrémhez való tejszínt felverjük, hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott, majd felforralt zselatint, aztán ezt a csokis mascarponéhoz adjuk. A tésztalap köré tortagyűrűt kapcsolunk….
Tiramisu (Robi kedvence)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta babapiskóta cukrozott kávé Krémhez 4 tojás felvert habja 25 dkg natúr vajkrém 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 4 tojás sárgája…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta tortalap 3 tojássárgája 18 dkg porcukor 6 evőkanál víz 15 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna babapiskóta Krém 25 dkg mascarpone sajt…
Krémsajtos csigák
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 25 dkg krémsajt (mascarpone) 25 dkg margarin 12 dkg porcukor 40 dkg liszt 1 kávéskanál só A töltelékhez 10 dkg…
Kardamomos csokitorta mascarponekrémmel
…tejszín 10 dkg mascarpone 3 evőkanál porcukor 1/2 rúd vanília A kompóthoz: 10 dkg bébinarancs (kumquat) 2 evőkanál cukor csipetnyi gyömbér Elkészítés: 1. A kardamomot kibontjuk, a magokat kiszedjük, és…
Citromos tiramisu
…kiskanál instant kávé 250 g mascarpone krémsajt 200 ml tejföl 300 g túró Elkészítés 50 ml vízbe szórjuk bele az 50 g porcukrot, és főzzük sűrű sziruppá. Adjuk hozzá a…
Gyümölcsös krémsajttorta
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg mascarpone 7 dkg cukor 1 ek. citromlé 275 g habtejszín…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg babapiskóta 20-25 dkg mascarpone 2 db tojás 5 dkg cukor 1 csésze édesített kávé (nescafe) kakaópor Elkészítés A…