Tiramisu XI.
…fehérjétől. Keverjük ki a mascarponét a cukorralés a tojássárgákkal. Majd tegyünk egy csipetnyi sót a fehérjékbe, és verjük kemény habbá. Óvatosan keverjük bele a sárga krémbe. Kenjük meg vele a…
mascarpone krém tortába
Citromos-mákos torta
…Keverjük össze a tészta hozzávalóit és kikent, kilisztezett tortaformában süssük 45-50 percig. 10 percig hagyjuk benne, majd borítsuk ki. Keverjük el a krémet, kenjük meg vele a torta tetejét, majd…
Őszibarackos torony
…pudinggal és a tejszínnel habosra keverjük. Az őszibarackokat meghámozzuk, húsukat kis kockákra vágjuk. 4 desszertes tálkára 1-1 lapot teszünk. A mascarponés krémmel megkenjük, az őszibarackkockákkal megszórjuk, majd rátesszük a következő…
Tiramisu X.
…rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. Simíts rá krémet, majd a rétegezést folytasd addig, míg a hozzávalókból tart. A tetejére krém kerűljön. Hintsd meg szép egyenletesen kakaóporral, és fóliával…
Tiramisu VIII.
…kibéleljük rumos kávéba áztatott babapiskótával, majd egy adag krém következik, majd újra piskóta. Az utólsó réteg krém legyen. A végén megszórjuk kakaóporral, és egy kicsit állni hagyjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés:…
Kókuszos-kakaós kocka
…15 dkg liszt A krémhez 25 dkg mascarpone 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál kókuszreszelék 2 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A csokoládét a margarinnal együtt lábasban kevergetve felolvasztjuk, azután a…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Ribizlis-vaníliás szelet
…simára keverjük. A krémbe a megtisztított ribizlit óvatosan belekeverjük. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krém felével, majd a sütemény tetejét és oldalát bevonjuk a maradék krémmel. Közvetlenül tálalás előtt felszeljük,…
Málnakrémes korong
Hozzávalók: 12 darabhoz: 22 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só 4 dkg cukor 4 dkg vaj 1 dl tej 1 tojássárgája 25 dkg mascarpone krémsajt 5 dkg málnalekvár (mirelit)…
Banános tiramisu II.
…helyre. Mártsuk a babapiskótákat a kávékeverékbe, mjad egy mély tálba rakjunk egy sor piskótát, tegyünk rá egy réteg krémet. A krém tetejére rakjunk egy sor karikázott banánt. Ismételjük meg újra…