Túrókrémes omlett
…édesítjük, majd a túrós krémet egy nag lyukú, csillag végű nyomozsákba töltjük, és az omlettekbe nyomjuk. Utolsó lépésként a gyümölcslekvárt is rákanalazzuk a krémre. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
mascarpone krém tortába
Mascarpone házilag
…a savót. Ha nem sűrűsödik eléggé, mehet bele bármikor még citrom. Megjegyzés: Olcsóbb, mint a bolti, és friss! Sóval sajtkrém, mézzel, vaníliával, tojáshabbal tiramisúhoz kiváló. A receptet Kissthecook küldte. Köszönjük!…
Szilvi túrós eperdesszertje
…a maradék 3 evőkanál porcukrot. Botmixerrel beledolgozzuk az eperpépet. 4.) 2 dl tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval felverünk és a habot beleforgatjuk a túrós krémbe. 5.) A krém…
Kávés-mogyorós krém
…mogyorót megpirítjuk, majd kihűtjük. Ezután tovább őröljük. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. Külön keverjük simára a mascarponét a kávéval és a mogyoróval. A tejszínt felverjük. A mascarponés krémbe előbb a…
Málnás pite
…percig süssük, majd vegyük le a tetejéről a papírt, és további 5 percig süssük. Ha kihűlt, kenjük meg lekvárral, egyenletesen osszuk el rajta a krémet, és rakjuk ki a gyümölccsel….
Tiramisu kehely
…kávéba, és egy tálba sorban belerakjuk. Ráöntjuk a massza felét. Megszórjuk kakaóporral, majd ismét kávéba mártott piskóta, a krém másik fele, amit megszórtunk kakaóporral. Másnapig hűtőbe tesszük, hogy a piskóták…
Tiramisu tojás nélkül
…törik. A tiramisut úgy készítjük el, hogy a babapiskóta felét hosszában helyezzük a tálba, majd a krém felét rákenjük. Még egy sor piskóta következik, és a maradék krémet kenjük rá….
Sárgabarackos piskóta túrósipkával
…15 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, csipet sóval krémesre keverjük, rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Margarinnal kikenünk egy tepsit, (az oldalát ne kenjük ki), és belesimítjuk a…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…mascarponet az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A szépen kiszáradt, és kihűlt habcsókokat tálcára tenni, majd megkenni a mascarponeval. Tetejére ízlés szerinti gyümölcsöt helyezni, (én most klementint tettem rá,…
Sárgabarackos piskóta túrósipkával
…A tojásokat először 7 evőkanál vízzel, majd 15 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral és csipetnyi sóval krémesre kikeverjük. Rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Vékonyan kikenünk egy kb….