Epermisu
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Sziruphoz 10 dkg cukor 2 dl víz 2 citrom reszelt héja és leve Krémhez 80 dkg eper 30 dkg mascarpone…
mascarpone sütés nélkül
Almás charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 1 ek. porcukor 12-16 db babapiskóta 10 dkg cukor 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 3,5 dl tej 6…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…10-12 perc alatt megsütjük.(Mivel laza állagú a tészta vigyázzunk,hogy ne száradjon ki sütés közben!) Ha megsült,a felületét meghintjük cukorral.és sütőpapírra borítjuk. Az alapkrémhez felforraljuk a tejet a cukorral és a…
Citromos-túrós süti
…porcukor 2 dl tejszín 15 dkg mascarpone 1 csomag zselatin Elkészítés: A tésztához (ami egy sima linzertészta) a margarint a cukorral, a tojással és a vaníliás cukorral kikavarom, beleteszem a…
Almás Charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 lap fehér zselatin 3,5 dl tej 1 cs. vaniliás cukor 4 tojássárgája 10 dkg cukor 12-16 babapiskóta 1 ek. porcukor 25…
Barackos csemege
Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál…
Mogyorós macchiato torta
Hozzávalók: 2tojás, 10dkg cukor, 6dkg liszt, 3dkg darált mogyoró, 1/2tk sűtőpór, 2tk kakaópor, 9ek tej ,7-8 dkg mogyorós nugát, 50dkg mascarpone, 4 lap vagy 12g szintelen zselatin, 400g tejszin ,1…
Kókuszos flamingótorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg babapiskóta 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 24 g zselatin 1 üveg meggybefőtt 25 dkg túró 25…
Mákos-sajtkrémtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 5 dkg cukor csipet só 1 evőkanál sütőpor 22 dkg tejföl Máktöltelék 20 dkg őrölt mák 2 dl…
Szőlős krémsajttorta
…mascarpone A tetejére: 50 dkg szőlő 1 tasak tortazselé Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, beledolgozzuk a cukrot, a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Ha kemény lenne, kevés…