masodik fogasok



Tejfölkrémes lepény

…recept. Nem is túl olcsó manapság a tejföl, a túró meg a tojás ára miatt, de nagyon finom, különösen frissen. Egy kiadós leves mellé akár második fogásnak is adható. A…

Terefere csirke

…a kisebbeket.) A kolbászt felkarikázzuk, és a csirke tetejére tesszük. Az egészet megsózzuk, fűszerezzük. Ezután rászórjuk a zöldborsót, a petrezselymet és a vaj második részét. A tejszínt, a tejfölt és…

Csokis, rakott palacsinta

…vaníliás porcukor Elkészítés A szokásos módon megsütjük a palacsintákat. Az elsőt vajjal vagy sütőmargarinnal kikent sütőlapra helyezzük, megszórjuk reszelt csokoládéval, rátesszük a második palacsintát, azt megkenjük barackízzel. Addig folytatjuk a…

Kedvenc szelet

…alsóra a kakaós krémet tesszük, erre ráborítjuk, a második lapot, amire a vaníliás krém jön. És beborítjuk a harmadik lappal. Erre jön a csokimáz. Nagyon finom sütemény! gyermekkel is készíthető…

Görögös pácolt hús

…a mustárból. A felkockázott húst a pácban pihentetjük 1-2 órát. Olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a pácolt húst, és jól átsütjük, pároljuk. Ha omlós a hús, beletesszük a második pohár…

Kapros-túrós lepény II.

…a sütőből, gyorsan rákenjük a túrós keveréket. Visszatesszük a sütőbe kb. 15 percre, amíg a túró elkezd színesedni. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük. Gulyás- vagy bableves mellé második fogásnak tökéletesen elegendő….

Két emelet boldogság II.

…cukrot keverek. Az alsó lapot megkenem a kakaós krém felével, majd rumba áztatott babapiskótával kirakom, rákenem a maradék kakaós krémet. Ráteszem a krémre a második kisült lapot, arra rákenem a…

Dinnye

…margarin 30 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 1 zöld ételfesték 3 cl víz Elkészítés Az első adagot (piros masszát) jól összedolgozzuk és 6 db golyót formázunk belőle. A második…

Kedvenc szelet

…felébe kakaót és rumot, a másik felébe vaníliás cukrot teszünk, ízlés szerint. A kétféle krémmel megkenjük a tésztát úgy, hogy az alsóra a kakaós krémet tesszük, erre ráborítjuk a második…

Dézsi-béles

…kikavart sárgájához. Ez időben lassan adagoljuk a darált diót is. A tészta egyik részét kinyújtjuk, beletesszük a tepsibe, megkenjük 2 evőkanál barack- vagy eperlekvárral, rátesszük a töltelék felét, a második…