Mákosguba
…elkeverem, belerétegzem kivajazott jénaiba: alul kifli, rá porcukros mák, citromhéj ráreszel, mazsolával megszór. Majd ezt ismétlem, amíg megtelik a jénai. A tetejére nem kerül se citromhéj, se mazsola. Megjegyzés: A…
mazsola készítése házilag
Diós kávékenyér
…csomag sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 3 nagy tojás 1 bögre tejföl 1 bögre durvára vágott dió 1/2 bögre szárított áfonya 1/2 bögre arany mazsola 1 teáskanál vaj…
Beigli (diós, mákos)
…só 2 dl tejföl Töltelékekhez 40 dkg dió 40 dkg mák 0,5 l tej 2 db citrom 2 db vanillincukor 10 dkg mazsola 1-2 db alma barackíz Elkészítés 50 dkg…
Oroszkrémtorta (sütés nélkül)
…egy sor babapiskótát fektetünk, cukrozott gyümölccsel és mazsolával megszórjuk. Erre krémet simítunk, majd rá ismét babapiskóta, cukrozott gyümölcs, mazsola kerül. Ezt addig folytatjuk, míg a hozzávalókból tart, a tetejére babapiskóta…
Didó-kocka
…dkg mazsola 4 tojásfehérje Elkészítés: A tojássárgáját a vajjal habosra keverjük, az élesztőt a tejben megfuttatjuk, és a liszttel kidolgozzuk rétestészta keménységűre. 2 részre osztjuk. Kinyújtjuk, az egyikkel kibéleljük a…
Pozsonyi kifli
…3 dkg cukor 1,5 dkg élesztő 2 tojás csipet só A diós töltelékhez 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 150 ml tej 5 dkg mazsola reszelt citromhéj A máktöltelékhez…
Túrós lepény tészta nélkül
Hozzávalók: 50 dkg túró 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor 1 dl tej kevés víz 5 dkg mazsola 3 evőkanál rum vagy pálinka Elkészítés: A mazsolát a…
Adventi mákos/diós koszorú
…18 dkg őrölt mák vagy dió 3 dkg gyümölcs lekvár 3-5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl étolaj A tésztához mazsola izlés szerint 2 ml mandula aroma csipet…
Drezdai püspökkenyér
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg mazsola, 10 dkg fekete szemű mazsola, 3 evőkanál rum, 5 dkg élesztő, 1/8 liter tej, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5 dkg…
Különleges gyümölcskenyér
…finomliszt 1,25 dl tej 12,5 dkg kristálycukor 6 dkg élesztő 3 evőkanál gyömbérszirup 1 dl rum 5 dkg felkockázott, cukrozott narancshéj 5 dkg felkockázott, cukrozott citromhéj 10 dkg fekete mazsola…