Mexikói pulykacomb
…1 evőkanál liszt 1 db erős pirospaprika mazsola reszelt főzőcsokoládé erőspaprika só, bors ízlés szerint Elkészítés: A hagymát karikára vágjuk és az olajon megpirítjuk a lisztben átforgatott pulykával együtt. Beleszórjuk…
mazsola készítése házilag
Beigli 2
Hozzávalók: 30 dkg fött áttört burgonya 1.20 dkg liszt 20 dkg cukor, 40 dkg zsir,tej 10 dkg élesztő,2 tojás, 1 kg dió,0.5 kg porcukor,30 dkg mazsola,3 vanilliás cukor,5-6 dl tej(4…
Kóser flódni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:80 perc A lekenéséhez 1 tojás A diótöltelékhez 20 dkg cukor 30 dkg darált dió 5 dkg mazsola 1,5 dl fehérbor A…
Kakaós kuglóf
…kakaó 10 dkg mazsola Elkészítés: Az élesztőt 2 kávéskanálnyi cukorral langyos tejben felfuttatjuk. Közben kimérjük a többi hozzávalót, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a…
Aranka sütije
…2 dl tej 1 evőkanál méz 15 dkg cukor mazsola Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, fél órát pihentetjük. Addig a töltelékhez elkészítjük. A mákot a tejben mézzel és cukorral,…
Somlói galuska – Mirza módra
…egy mély tálat, és csokoládé öntetet teszünk az aljára, rászórunk piskótát, mazsolát, diót, majd megint öntet, piskóta, mazsola, dió jön – egészen addig, amíg minden hozzávaló elfogy. A tálat tálaláskor…
Diós és mákos tekercs /bejgli/
…cukor 10 dkg mézeskalács /de jó a zsemlemorzsa is/ 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 1 dl tej, citromhéj Mákos töltelék: 25 dkg mák 25 dkg porcukor 2 evőkanál méz…
Somlói galuska szarvasgombával
…a szirup 1/3-ával, megszórjuk a mazsola felével, rákenjük a vaníliakrém egyharmadát, végül megszórjuk az apróra vágott pirított dió egy részével. A tetejére helyezzük a kakaós piskótalapot, újabb réteg szirupot, mazsolát,…
Mogyorós rétes
…mazsolával, egy kanál rummal és 1 tojással Almás töltelék: 1/2 kg meghámozott, fölszeletelt almát margarinon megpárolunk, hozzáadunk egy csipet fahéjat, 5 dkg cukrot, 5 dkg sötét mazsolát gyermekkel is készíthető…
Almáslepény
…fahéj 1 kg borízű alma 15 dkg cukor 3-5 dkg mazsola Elkészítés A sütőporral kevert lisztet a Ramával eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát és a tejfölt. Jól eldolgozzuk, és…