Juharszirupos-diós pite

…20 dkg dió/mogyoró Elkészítés: A tészta: A lisztbe beledaraboljuk a hideg vajat+só.Morzsoljuk össze és pár kanál hideg vízzel gyúrjuk jól össze.Felhasználásig hűtőben kell pihentetni! Nyújtsuk ki 0.5 cm vastagságúra,s béleljünk…

Diós pite

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4 db tojás 10 dkg cukor 25 dkg liszt 1 cs sütőpor 4 dc méz 5 g fahéj Elkészítés A…

Családi csirkés pite

…leves leveskockából (1 pohár=2,5 dl) fél pohár tej fehérbors só olaj 1 pohár főtt kukorica 1 tojássárga (tetejére) kakukkfű rozmaring bazsalikom oregano Tésztához: 2 pohár liszt 1 teáskanál só 20…

Mézes-almás-tejbegríz

…fagyis kehelybe rétegezzük a forró sült almával. pl.: alma, tejbegríz galuskák, meghintjük fahéjas cukorral (ízlés szerint), majd addig folytatjuk, míg a kehely meg nem telik. Akkor a legfinomabb, ha a…

Almás csirkevagdalt

…bő, forró olajban mind a két oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem és a pogácsákat tűzálló tálra teszem. Megszórom a reszelt sajttal és csak annyi időre rakom a forró

Almás rántott sajt

…felvert tojásban meghempergetem, és morzsában megforgatom. Ismét tojásba és morzsában forgatom, végül bő, forró olajban megsütöm. A mártáshoz a felhevített vajban habzásig melegítem a lisztet, majd azonnal felöntöm a forró

Almás fahéjkocka

…apránként hozzáadjuk a tejet, felváltva sütőporral elkevert liszttel. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat és fahéjat. A tojások fehérjéből a megmaradt cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan…

Marcipán szelet

…2-3 evőkanál forró víz 1 csepp étolaj Elkészítés 50 dkg darált keksz, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 9 evőkanál forró tej, 25 dkg Rama, ezeket összegyúrjuk, és kétfelé…

Pirított gánica (tradicionális népi étel)

Hozzávalók: fél kiló liszt, 1,5 deci olaj vagy zsír, egy teáskanál só, 8-9 deci forró víz. (A forró vizet és zsiradékot előre készítsük oda, mert gyorsan kell!) Elkészítés: A lisztet…

Magyaros sertésszűz tarhonyával

aranybarna színt nem kap. Ekkor öntsük fel a 8,5 dl forró vízzel, keverjünk rajta egyet, majd fedjük le. Vigyázat! Mikor beleöntjük a forró vizet rengeteg gőz fog képződni, legyen rajtunk…