Hideg sajtmártás-mártogato

…mártás nem lesz belõle. A vöröshagymát lereszeljük vagy fokhagymaprésen átnyomjuk. A sajtmártásba belekeverjük a hagymapépet, a fehér borsot, a curryport és a szerecsendiót, végül kevés sóval ízesítjük. (Vigyázat, mindkét sajt…

Sült pulyka két töltelékkel

…a másikkal a hasüregét. A begy tölteléke Hozzávalók: a pulyka mája, 1 evőkanál vaj, 2 tojás, 50-100 szem kis mazsola, 1 evőkanál zsemlemorzsa, szerecsendió, 1-2 szegfűszeg, só, bors A finomra…

Gombás csirkemellcsíkok sajtmártásban

…majd beleteszem a felcsíkozott csirkemellet, a fűszereket, és erős lángon megsütöm. Mikor már elég puha a hús, rádobom a gombát, és addig párolom, amíg majdnem teljesen elfő a leve. Ekkor…

Sült rizs (Nasi Goreng)

…olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, szeletekre vágott hagymát, s erős tűzön barnára sütjük. Lejjebb vesszük a lángot, beletesszük a serpenyőbe a megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a gyömbért, a szardellapasztát és a…

Sült rizs

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 paprika (kaliforniai) 15 dkg gomba 20 kolozsvári szalonna 1 bögre rizs 1 húsleves kocka bors só olaj Elkészítés: A hagymát és a paprikát kockákra vágjuk,…

Sütötökkrém leves

…mélytányérokba szedjük, tetejükre szórjuk a pirított hagymát – “pörcöt” és a tökmagot (a tökmag le is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: apokrif…

Krémes süti

…felvert habját 8dkg cukorral. tepsibe tesszük az egyik lapot,töltjük, rá a másik, rányomjuk. Tanácsok: Kihülés után hűtöbe tesszük, másnap fogyasztható. (aznap még túl kemény a tészta) A receptet beküldte: LoLiNa…

Tallérok

…tepsire fektetjük. A sütőben kb. 8 perc alatt világos sárgára sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. A tallérok alját megkenjük a lekvárral vagy a mogyorókrémmel és összeragasztjuk. A tortabevonót a csomagoláson szereplő…

Kapros-fetás fogyipalacsinta sós

…átforrósítjuk a kaprot beledobjuk a serpenyőbe a kockára vágott fetasajtot 1 másodpercre, és összekeverjük a kaporral.Sózni nem kell a feta elég sós.A tölteléket beletöltjük a palacsintákba és fogyasztható. Tanácsok: ez…

Spagetti carbonara

…ez több tojást vesz fel). Ha a tészta megfőtt, leöntjük róla a vizet és azon melegében ráöntjük a felvert tojást a sajttal, jól elkeverjük, hozzáöntjük a megpitrított bacont is. Az…