Sült fagyi
…tésztát készítünk. Az olajat felfórrosítjuk (itt nem szabad spórolni az olajjal). A fagyi gombócokat amik tényleg fagyosak belemártjuk a masszába és mehet is a forró olajba.Mindkét oldalát megsütjük. Nem kell…
meddig kell fozni a f��z��kolb��szt
Túró Torta kezdőknek
…a vaniliás cukrot a ligát egy tálban jól összekeverjük.Addig kell keverni még krémszerű nem lesz. A zselatint és a 23 dkg porcukrot kis lábasba kell rakni meg a 3 dl…
Az Én meggylevesem
…édes-savanyúnak kell lenni! A só azért kell, hogy kihozza az ízeket! Lehet még ízesíteni további cukorral, citrommal. Tanácsok: Én a főzőedénynél egy “számmal” nagyobb edénybe hidegvizet engedek, beleállítom a leveseslábast,…
After Eight kalács (mentás-csokis)
…(a hangjelzéskor kell beletenni) 10 dkg apróra vágott marcipánmassza Elkészítés: Az egészet összekeverni,keleszteni(mint az átlag kalácsot)és megsütni. Tanácsok: Tipp: Fantasztikus illatú, állagú és ízû kalács! Nagyon büszke vagyok rá! Szó…
Szilvalekvár főzése sütőben
Hozzávalók: 8 kg. Szilva 2 dl. 10%-os Ecet 0.80 kg. Cukor. Elkészítés: A lábas aljára az ecet, rá a szilva, majd a cukor. Kavarni nem kell. Nagyon kis tűzön 8…
Köles-tál
…raontjuk a vizet. hozza adjuk a fuszereket,es olyan 150 fokon kb. 20 percig sutjuk,majd amikro kesz, hozza keverjuk a keszre fozott zoldsegeket. Tanácsok: nem kell se olajozni a tepsit, se…
Fokhagymás csőben sült brokkoli
…a sajt is!! bele kell reszelni a sajtot, a fokhagymát összezúzva a fűszerekkel belekeverni egy jénait kivajazni bele a brokkoli rá a besameles öntet sajtot reszelni rá és pirosra sütni!!…
Szalkai cigánypecsenye
…lehet tűzni fogvájóval. Fedő alatt kicsit párolom a húsokat, nem kell sokáig, utánna erőteljesebben lehet sütni. Gyakorlatilag csak a húsnak kell átsülni. Rizzsel tálalalom. Megjegyzés: A receptet Andrea küldte. Köszönjük!…
Hamuzsák (Torockói süti)
…kell nyomkodni a kanállal, addig, míg hamuszerű por lesz belőle. A térfogata körülbelül az eredeti timsó háromszorosa lesz. Ez a porszerű anyag az égetett timsó, ami a receptben szerepel. A…
Sajtosrúd
…a finomra reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon síma szép tészte legyen. Néhány órára vagy akár egy eész napra hűtőbe tesszük majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük…